爆米花的做法曾經出現在哪本古代典籍裏

1、爆米花雖然是很受現代人歡迎的一種美食小吃，但它的做法早在幾百年前就出現在《本草綱目》中了。

2、李時珍曾經在《本草綱目》中詳細記載了把玉米做成爆米花的製作方法，他在書籍中提到過“玉蜀黍，可炸炒食之，炒拆白花”。