齲齒影響口腔的健康，嚴重的會影響胃腸的功能，有沒有好的食療辦法來預防它呢？
齲齒，又稱“蟲牙”，牙齒某部分受到腐蝕後，牙質疏散脫鈣，咀嚼時會使齲齒組織崩潰，出現蟲蛀樣齲洞，形成齲齒。“齲齒的發生，和飲食營養衛生有關。不注意口腔衛生，遺留在口腔內的殘渣會給細菌的活動創造條件，使牙齒遭到腐蝕和損害。特別是甜味食物被分解後，產生的物質覆蓋在牙齒上，形成齲斑，再經細菌作用，生成酸，先腐蝕牙質，再損害牙本質。
另外，如果飲食中缺乏鈣，引起體內缺乏鈣，或吸收不良引起的缺鈣，都會影響牙齒的堅固。牙齒會因缺鈣而變得疏鬆，形成齲齒。又因爲維生素D能幫助鈣磷的吸收，維生素A能增加牙牀粘膜的抗菌能力，所以，要注意從膳食中保證供給。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可導致齲齒。
在飲食中要多吃富含維生素D、鈣、維生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、魚、豆腐、蝦皮、菠蘿、胡蘿蔔、紅薯、青椒、山楂、橄欖、柿子、沙果等。含氟較多的食物有魚、蝦、海帶、海蜇等。
食療偏方： 1、灰滌齲（《本草拾遺》） 灰滌菜（又名灰，金鎖夭）莖葉燒灰，水泛爲丸，清毒裹，填塞入齲齒孔洞中。功效填齲孔止痛。適用於齲齒疼痛。 2、韭茶根泥（《千金方》） 用韭菜根10個，川椒20粒，香油少許，其搗如泥，敷病牙側面頰上。據稱“數次即可愈也”。適用於齲齒疼痛。 3、茄類方（《海上名方》） 秋茄花，幹品燒灰，塗痛處;或用茄根搗汁，頻塗之：或用茄蒂燒灰摻之，或茄蒂灰加細辛等份，摻加齲齒上。以上均用黃茄（皮色黃者）。據稱有“立效”。功效止齲齒疼痛。適用齲齒痛。 4、薏仁桔梗粉（《永類方》） 用薏苡仁，桔梗生研末，點齲齒洞，並可服食。治齲齒痛。
編者溫馨提示：以上偏方均須在專業醫師指導下進行。
