爲使食道癌的治療取得滿意療效，患者術後一般要採取進一步化療以消滅殘存癌細胞，長期的化療可能造成患者脫髮的可能性，以下爲幾種治療脫髮的小方法，堅持服用可助生髮。
核桃芝麻粥
材料：核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。
製作：將核桃仁及芝麻各研末備用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻煮熟即可。用法：每日分2次食用。
功效：氣補血、健脾養心，對於頭髮稀疏，伴面色萎黃、食慾不佳、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠的食道癌患者適合。
何首烏煮雞蛋
材料：何首烏100克，生雞蛋2個，蔥、姜、鹽、料酒適量。
製作：制何首烏洗淨切長條水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。將蛋取出剝去蛋殼在鍋內煮3分鐘食即可。
用法：吃蛋喝湯，每日一次。
功效：健脾除溼，治療食道癌患者脾虛溼盛型脫髮，表現爲頭部多油黏膩、頭皮瘙癢，伴食慾不振、腹脹、腹瀉。
生髮黑豆
材料：黑豆500克，
製作：將黑豆放鍋內加水1000毫升文火熬煮，至水浸豆粒飽脹爲度。然後取出黑豆撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。
用法：每次服6克，每日2次，飯後溫開水送下。
功效：對病期體虛及產後脫髮有療效。
