哪些原因會引起食道癌呢？
1、飲食習慣食道癌患者與進食粗糙食物，進食過熱、過快有關，因這些因素致食道上皮損傷，增加了對致癌物易感性。長期飲酒及吸菸者食道癌的發生率明顯高於不飲酒和不吸菸者。
2、營養不良及微量元素缺乏在亞洲和非洲食道癌高發區調查發現，大部分居民所進食物缺乏動物蛋白質及維他命，維B2缺乏與上皮增生有關，維C可阻斷亞硝胺的作用。
3、遺傳因素和基因人羣的易感性與遺傳和環境條件有關。食道癌具有較顯著的家族聚集現象，河南林縣食道癌有陽性家族史佔60%，在食道癌高發家族中，常染色體數目及結構異常者顯著增多。
