其實煎中藥只要掌握下面一些小方法，煎出來的藥也不會太苦，各位不妨試一試！
①掌握服藥速度
藥液在口中停留的時間越長，感覺味道越苦，因此，苦味中藥的服用力求乾淨利落，轉瞬即逝。
②添加調味品
在苦味藥液中加入蜂蜜、蔗糖等，但對黃連、膽草之類，儘量少用或不用調味品。若有必要可酌配甘草、大棗之類調和。#p#副標題#e#
③掌握服藥時間
在一天24小時內，機體有兩個吸收藥物的“黃金時期”，一個在上午8時至10時，一個在下午2時至3時。苦味中藥可在飯後上述時間內服用。
④掌握藥液溫度
中藥的服用講究“寒者熱之，熱者寒之”。但苦味中藥的服用可不拘泥此道。有關專家研究證實，舌頭對37℃以上的溫度更爲敏感，因此，苦味中藥湯液的溫度應控制在15℃至37℃，這樣既可防止燙嘴，又可糾苦味艱澀之偏。
⑤掌握含、咽部位
研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部，以舌尖最爲突出。
因此，藥液入口後，最好迅速含貯於舌根部，自然嚥下，也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢嚥下。
⑥服藥後喝適量溫開水
這樣既有利於胃腸道對藥液吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味。
