牛肉是生活中很常見的一種食物，它的吃法有很多種，而且味道也很不錯，營養價值也非常高。對於肉食主義者來說，一定都很喜歡吃牛肉。牛肉確實很美味，不過吃的時候也是有講究的，很多人都喜歡將牛肉和其他食物一起搭配食用，這樣會更有食慾。但是牛肉屬於溫熱食物，它和不少食物都是相剋的，如果吃不對的話可是很容易引起中毒的，一起看一下牛肉不能和哪些食物一起同食吧！
1、韭菜
韭菜在日常生活中十分常見，它的功效很強大，可以增強脾胃之氣。而牛肉又是廣大吃貨的最愛，具有補脾胃、益氣血、強筋骨的功效。按理說兩者一起吃應該會更補，但事實並非如此，兩者要是同時食用的話，很容易導致中毒，所以大家食用的時候一定要多加註意。
2、栗子
牛肉和栗子不能同食，相信很多人都是知道的。栗子中所含有的維生素E，與牛肉中所含有的微量元素，兩者結合的話就會發生不良反應。同時牛肉中的微量元素也會降低栗子本身的營養價值，兩者同時服用的話，很容易導致消化不良。
3、生薑
很多人做牛肉的時候，都喜歡放入幾片生薑，其實這個方法是錯誤的。生薑中含有豐富的揮發油、薑辣素等成分，但生薑和牛肉結合的話，很容易引起各種熱痛病症。因爲牛肉是屬於溫熱食物，一般陰虛內熱者最好是少食用，同時也要記住做牛肉的時候不要放生薑。
4、鮎魚
牛肉的營養價值很高，但它裏面所含有的成分，和鮎魚所含有的成分是相剋的。如果兩者同食的話，則會在人體產生一種有毒元素，這個問題想必很多人都沒有注意過，建議大家不要將牛肉和鮎魚搭配食用，以免給身體帶來傷害。
