維生素是我們人體不可缺少的微量元素之一，補充充足的維生素可以讓我們的身體更爲健康，但是怎樣可以看出我們身體裏缺少維生素呢？下面五個症狀一定要注意！
4種水果含有維生素
1、檸檬。
檸檬含有維生素C，對於肌膚美白、皮膚老化，具有極佳的效果，能防止和消除色斑，是備受女性青睞美容的佳品，而且，檸檬中所含的枸櫞酸同樣能有效防止皮膚色素沉着。使用檸檬製成的沐浴劑洗澡能使皮膚滋潤光滑。優質檸檬個頭中等，果行橢圓，兩端均突起而稍尖，似橄欖球狀，成熟者皮色鮮黃，具有濃郁的香氣。
2、獼猴桃。
每100克的獼猴桃中含有60-80毫克的維生素C，在富含維C的水果中排行第一。獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化爲還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉澱，保持皮膚白皙。而其豐富的維E，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
3、柚子。
每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱爲維他命C的寶庫，既可以去油解膩，當然也有美顏祛斑的功效。而柚皮因爲富含精油(油食品)，煎湯後加進洗澡水，也有美容效果。剛買回來的柚子，最好在室內放置兩週左右，這樣果實水分逐漸蒸發，甜度提高，吃起來味更美。
4、鮮棗。
多數人的都認爲，維生素C之王是獼猴桃。但和鮮棗比起來，獼猴桃的維生素C含量只能屈居第二。每100克鮮棗中的維生素C含量可達200-500毫克，高於獼猴桃60-200毫克的含量，其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應。
5種缺乏維生素的症狀
1、皮膚粗糙、長粉刺。有時你會發現臉部、手臂、大腿以及臀部長出紅色或白色粉刺，這是人體提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及維生素AD。首先要檢查下生活習慣，長期曬太陽不足或久待在空調房內和空氣污染的地方，會令問題雪上加霜。
2、身體刺痛。有時你會覺得手腳等身體各部位發麻，或者刺痛，這是人體提醒你可能缺乏葉酸(維生素B9)、維生素B6、B12等B族維生素。缺乏B族維生素會引起周圍神經功能失調，最終通過皮膚麻痛感表現出來，並會引起焦慮、抑鬱、貧血、疲勞以及激素失調等一系列併發症狀。
3、嘴脣開裂。如果碰上嘴脣開裂，而喝水量並不少，氣候也不幹燥，說明人體可能缺乏微量元素鐵、鋅，以及煙酸(維生素B3)、核黃素(維生素B2)和維生素B12。素食主義者和節食主義者往往容易因單一飲食而缺乏上述營養素，從而更易出現嘴脣開裂症狀。多數人的都認爲，維生素C之王是獼猴桃。但和鮮棗比起來，獼猴桃的維生素C含量只能屈居第二。每100克鮮棗中的維生素C含量可達200-500毫克，高於獼猴桃60-200毫克的含量，其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應。
4、肌肉抽筋。如果你平時經常自覺腿部肌肉抽筋，這表明可能缺乏鉀、鈣、鎂等礦物質。若你同時是運動愛好者，大運動量會通過出汗令人體流失更多這些礦物質，從而加重症狀。
5、長皮疹，掉頭髮。如果臉上長鱗屑紅斑性皮疹，頭髮掉得也異常多，說明人體可能缺乏維生素B7，這是一種水溶性維生素，容易流失，需要人體每日從飲食中攝取，如果你有吃生雞蛋習慣，更會雪上加霜，因爲生雞蛋的蛋白質會抑制人體吸收維生素B7。
