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產後飲食 科學喝湯補營養

來源:歐巴風    閱讀: 1.81W 次
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產後飲食 科學喝湯補營養

一、產後喝湯 真的能夠幫助產婦補充營養嗎?

剛生完寶寶,家人們大大小小保溫瓶集體出動,爲新媽們煮了許多湯水。大家總覺得湯水營養好,而且產後一般沒食慾,喝個湯最好了。產後喝湯真是補充營養最完美的方案嗎?不一定。

湯裏90%多是水分,還有少量的溶出的無機鹽(如鉀、鈉等)、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。可以說肉湯裏的營養含量還不到肉原料的10%能旺盛,出汗量和尿量增多,乳汁中大於80%都是水分,水分不足會使乳汁減少。

另外,如果多食補品又不食蔬菜、水果,會使大便燥化而乾澀結滯,不易排出。因此,產婦應注意多飲湯水和多采用帶湯的菜餚,如蛋湯、排骨湯、雞湯等,既有利於乳汁分泌,又有潤腸作用。

二、生完寶寶後 如何科學喝湯補營養

1、不宜在產後大量飲湯

產後1-2天內機體組織中瀦留的水分迅速返回循環,使血容量增加,在這種情況下,大量飲湯會加重心臟、腎臟的負擔。同時,新生兒需乳量少,而多飲湯有催乳作用,可導致乳汁淤滯而引起乳房脹痛,若處理不當易發生急性乳腺炎。因此,分娩後一週內產婦飲湯宜適量。

2、不宜飲高脂肪濃湯

飲高脂肪濃湯,例如老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等,易產生油膩感,影響食慾,並導致發胖。還有嬰兒對高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹瀉。因此,產婦應飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、麪湯及米湯等,以滿足母嬰對營養素的需要。

3、產後補血別靠大量喝湯

產婦喝湯要適量,一天喝2-3碗就足夠,可多選擇帶湯的菜餚,如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等,既可補充水分,又可攝人營養,還能促進乳汁分泌,保證母乳餵養的順利進行。另外適當進食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等對補血很有療效,坐月子期間可吃3-5次。

99熱心醫生溫馨提示,飲高脂肪濃湯易產生油膩感,影響食慾,並導致發胖。因此,產婦應飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、麪湯及米湯等,以滿足母嬰對營養素的需要。

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