爲了養成健康的飲食習慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，爲了遠離疾病，爲了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。
芥子油適量吃抗癌多吃竟中毒
芥子油雖可抗癌，但同時也不可忽視過多攝入後其對人體健康的一些負面作用。王月丹指出， 其實，芥子油是蘿蔔、白菜和油菜等十字花科植物通常含有的毒素。若人體攝入過多，可能會引起甲狀腺腫大、代謝紊亂、中毒等症狀，甚至導致死亡。而動物長期食用含芥子油多的植物，比如油菜，可以引起羊出現溶血性貧血，又稱爲甘藍貧血，或者紅水症;引起豬、牛和雞等甲狀腺功能障礙，甚至生長停滯。
芥子油在遇到高溫時易揮發，因此含芥子油的植物在煮熟後就不辣了，而且也不用擔心芥子油可能導致的中毒了。
健康的飲食習慣才能爲我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也爲我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
