如何做三鮮雞蛋蒸饅頭

原料：青菜心1-2棵、黑木耳一朵、香菇一朵、土雞蛋一個、饅頭半個

調料：鹽、生抽、香油

製作方法：

1、小青菜心洗淨，黑木耳泡發好，香菇洗淨，三樣東西一起剁碎待用;

2、打一個土雞蛋攪散，倒入小半碗溫涼的開水，攪勻，把剁碎的東西加進去攪拌一下，加入一點鹽和生抽，最後掰點饅頭進去上蒸鍋蒸十分鐘，出鍋時淋一點香油即可。

媽媽心得：饅頭掰進去不用攪蒸一蒸就融了，這款寶寶食譜有點像雞蛋糕可以當主食，當然是我一貫的原則，美味又營養，而且很好消化。