攤莜麥蛋餅
原料：
莜麥面25克，雞蛋半個，碎菜15克，蔥、鹽、油些許。
製法：
1.將莜麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻，如過於黏稠可少加水；
2.平鍋放少許油，攤上面餅，注意做到薄厚均勻。
提示：
粗糧也是日常飲食中植物蛋白質的重要來源。這麼一份莜麥攤餅，就含有不低於7克的蛋白質，是1-2歲寶貝一道很不錯的美食。
番茄蛋黃泥
原料：
番茄沙司，雞蛋一隻，鹽少許。
製法：
1.把雞蛋煮熟，去皮，去清；
2.取出蛋黃碾碎，加番茄沙司、鹽少許拌勻即成。
提示：
如果按照6個月齡寶貝的營養需要來計算，一隻蛋黃所提供的4克蛋白質，可佔到全天需要量的20%—40%，相當於飲用400毫升的母乳。
