癌症患者的飲食分配生命的保持，必需依靠食物中的各類營養元素。癌症患者最主要的成績是營養阻礙，改善患者的營養是抗癌治療中最主要的法子。合理分配癌症患者的飲食，可進步機體抵當力，對患者的治療和康復非常有益。癌症患者的飲食分配，應寄望以下幾點:
1)供給易消化接收的卵白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆成品等，可進步機體抗癌才幹。其中牛奶和雞蛋可改善放療後卵白質的雜亂。
2)進食過量糖類，填補熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇降落，血液中乳酸增加，不能再把持;並且胰島素功用缺少減輕。所以填補葡萄糖的結果較好，別的宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐碩的食物以填補熱量。
3)多吃有抗癌感化的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
4)維生素a和c有阻攔細胞惡變和分散、增加上皮細胞不變性的感化。維生素c還可避免放射損傷的普通病症，並可使白細胞水平下降;維生素e能促進細胞割裂，提早細胞衰老;維生素b1可促進患者食慾、減輕放射治療惹起的病症。因此，應多吃含上述維生素豐碩的食物，如新穎蔬菜、生果、芝麻油、穀類、豆類以及植物內臟等。
5)放療和化療的患者，普通宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者，則宜進食熱性食物。
6)飲食多樣化，寄望色、香、味、形，促進患者食慾;烹飪食物應多采用蒸、煮、燉的體例，忌食難消化的食物，禁喝酒。
7)各部位腫瘤手術後惹起品味、吞嚥、消化接收堅苦及特別營養元素缺少者，可依照情況給以不合飲食及填補所缺少的營養元素，需求時給以複方營養要素飲食，以增強患者抵當力。
