中醫詳解：二月養生
天氣特點：
“立春”位居二十四節氣之首，表明春季從這一天開始。過了“立春”，萬物復甦，大地生機勃勃，草樹開始萌芽，農人也開始忙着耕種，城市人開始一年的計劃，一年四季從此開始了。“雨水”節氣的特點是此時冬去春來，氣溫開始回升，溼度逐漸升高，加上冷空氣活動仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。“雨水”節氣因爲雨水增多，空氣溼潤，天氣暖和但又不燥熱，更加適合萬物的生長。這個季節既然是冷空氣活動頻繁之季，所以要做好“春捂”。
二月養生：
二月的自然特點包括：白天漸長，陽光暖和，氣溫趨於上升，日照、降水也逐漸增多。民俗中有句話“立春雨水到，早起晚睡覺”。說明人們經過秋、冬養生，到了春天開始勞做了，春季養生也要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養陰”過渡到“春夏養陽”的時間。注意保護陽氣，因春屬木，與肝相應，所以，在春季養生方面，主要是護肝，而護肝要從心情着手，使心情舒暢，防止“肝火上升”。立春以後，氣候仍然乾燥，補充水分也是很必要的。
春季飲食調養要注意春季陽氣初生，應該吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因爲酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄，飲食調養要投臟腑所好。
宜多食：辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。
宜忌：辛辣之物。
推薦食療：枸杞子山藥粥
用料：枸杞子20克，山藥30克，糯米50克，白糖少量
製法：將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中，加適量清水，用大火開後改小火慢煮半小時至米熟爛，放溫服用。
功用說明：枸杞子養陰益腎柔肝，山藥健脾益腎，糯米和胃，共爲養陰柔肝，益腎健脾。
