糖也是藥！
中藥的使用的關鍵在於有中醫理論指導，中醫講究“五行辯證”，用藥講究“四氣五味”，“酸苦甘辛鹹”分別對應“肝心脾肺腎”，也就是說“甘甜”對應的是“脾胃”。
糖屬於“甘”味之物，能夠和胃補中，對於中焦虛弱、胃病等等本身就有一定的治療作用，尤其是紅糖，更是比較溫性的，味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
糖既然是藥，那麼就不能亂加
中醫方劑的配伍講究“君臣佐使”，缺一味藥不行，多一味藥同樣不行！
首先，多食糖會助熱，如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等溼熱內停的症候時，一般嚴禁加糖，以避免不良反應，有痰者也不宜服用。
其次，白糖性涼、紅糖性溫，如果把白糖加入溫熱藥劑中，或把紅糖加入寒涼藥劑中，都會減弱藥性，阻礙藥效的充分吸收，影響療效。
再次，中藥的化學成分比較複雜，糖類特別是紅糖，含有較多的鐵、鈣等元素，中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合，發生化學反應，使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而產生渾濁、沉澱，不僅影響藥效，而且危害健康。
因而得出，喝中藥不能加糖，即使苦也不能隨便加。
