【採製】夏季當果穗半枯時噪下，曬乾。
【性味功用】 苦、辛，寒。
①清火明目：治目赤腫痛、頭痛。
②清肝火、降血壓：治高血壓病。
③散結消腫：治瘰癧、癭瘤、乳癰腫痛。
【成分】夏枯草每百克嫩莖葉含水分81 克，蛋白質2.5 克，脂肪0.7 克，碳水化合物11 克，胡蘿蔔素3.76 毫克，維生素B20.21 毫克，尼克酸1.2 毫克，維生素C28 毫克。
全草含三萜皁甙，其甙元是齊墩果酸，尚含遊離的齊墩果酸、熊果酸、芸香甙、金絲桃甙、順-咖啡酸、反-咖啡酸、維生素B1、維生素C、維生素K、胡蘿蔔素、樹脂、苦味質、鞣質、揮發油、生物鹼、水溶性鹽類(約3.5%，其中約63%是氯化鉀)等。
花穗含飛燕草素和矢車菊素的花色甙、d-樟腦、d-小茴香酮、熊果酸、夏枯草甙。
葉含金絲桃甙、蘆丁。
功用主治:
（1）清肝、散結、利尿；治瘟病、乳癰、目痛、黃疸、淋病、高血壓等症；葉可代茶。
治淋巴結核、甲狀腺腫大、瘰癧、癭瘤、乳癰、乳癌、目珠夜痛、羞明流淚、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結核、急性黃疸型傳染性肝炎、血崩、帶下。
1、肝虛目痛（冷淚不止，羞明畏日）。用夏枯草半兩、香附子一兩，共研爲末。每服一錢，茶湯調下。
2、赤白帶下。夏枯草開花時，採來陰乾，研爲末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
3、血崩。用夏枯草研爲末，每服一小匙，米湯調下。
4、產後血暈，心氣欲絕，用夏枯草搗爛，絞汁服一碗，極效。
5、打傷、刀傷。把夏枯草在口中嚼碎後敷在傷處。
6、汗斑白點。用夏枯草煎成濃汁，每天洗患處。
7、瘰癧（不論已潰未潰，或日久成漏）。用夏枯草六兩，加水兩杯，煎至七成，吃完飯過一段時間以後溫服。體虛者，可用夏枯草煎汁熬膏服，並以膏塗患處。兼服十全大補湯加香附、貝母、遠志更好。
附方：夏枯草的功用是清肝明目，用瘀消瘤，還有利尿降壓的作用。民間又用它來泡茶，作清涼被動暑劑。
（2）清肝明目：用於肝熱目赤腫痛，及肝陽上亢之頭痛、目眩(如高血壓病)，可配苦丁茶、野菊花。
（3）清熱散結：用於乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙貝母。
用於瘰癧(如淋巴腺結核)、癭瘤(如單純性甲狀腺腫大)，常配牡蠣、浙貝母
夏枯草副作用：
夏枯草煲涼茶不能隨意喝
夏枯草性涼，有的酒家常用夏枯草煲涼茶給顧客喝，“溼氣”重、脾胃虛弱的人或患風溼的人喝了，就容易造成腹瀉甚至加重病情。國家曾明令禁止以夏枯草作涼茶原料使用，衛生部發布的文件顯示，在87種允許藥食兩用的藥材中，夏枯草並不屬於可以食用的藥品範圍。
長期大量服食夏枯草，可能存在副作用，會增加肝、腎的負荷，長期服食會造成中藥成分蓄積中毒，嚴重的會引起肝、腎等疾病。
