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秋季如何潤燥 秋季潤燥必吃的食物

來源:歐巴風    閱讀: 1.27W 次
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秋季如何潤燥 秋季潤燥必吃的食物

秋季如何潤燥

中醫專家提醒:“春夏養陽,秋冬養陰”,秋季養生要順應春生夏長秋收冬藏的自然規律,凡精神、飲食、起居、運動,皆以“養、收”爲原則,以平和的心態對待一切事物,飲食應以養陰潤肺爲主。

立秋後,陰虛的人肝火易旺,動輒發脾氣,這就是人們常說的“摟不住火”。肝火偏旺,久則內耗陰津。到了秋季,其燥象更爲明顯。因此,預防秋燥必須重視精神的調養,擺脫氣候帶來的情緒變換,及時調整好自身的精神狀態,保持樂觀向上的心態。

同時,秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以養陰潤肺爲主。多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便的功效,還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品,以順應肺臟之性;少吃辛辣煎炸熱性食物姜、八角、茴香等辛辣食物和調味品,炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸食物,以及乾燥的膨化食品,以免加重秋燥。

立秋後,起居調養宜早臥早起,因爲早臥可調養人體中的陽氣,早起則可使肺氣得以舒展。一般來說,晚上10點左右入睡,早晨6點左右起牀比較合適。立秋乃初秋之季,雖有涼風時至但暑熱未盡,因而着衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。

此外,立秋後,是開展各種運動鍛鍊的好時期,“但運動也不能離開‘收、養’這一原則,要把保養體內的陰氣作爲首要任務。可選擇慢跑、散步、登山、球類運動等,但仍應避免過度出汗,耗傷津液。”

 

秋季如何潤燥 秋季潤燥必吃的食物 第2張

秋季潤燥吃什麼好

百合

現代研究發現,百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼,對人的情緒有良好的安定作用,有神經衰弱的人食之有益。百合有鎮咳、平喘的作用,慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助於減輕症狀。

男女老少都可以吃百合,但其性偏涼,故患有風寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合有鮮品與幹品,用作食療,鮮品的效果優於幹品。新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白爲上品。其幹品耐儲存,服食方便。吃百合不宜多,通常一天的食量是幹品不超過20克,鮮品不超過30克。

白蘿蔔

對於蘿蔔,民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的說法,《本草綱目》對蘿蔔稱讚有加,稱其爲“蔬中最有益者”,白蘿蔔能消食健脾順氣。蓮藕白蘿蔔燉骨頭或者蓮藕白蘿蔔煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。

民間有一個驗方:白蘿蔔可以輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實五臟、厚腸胃的麥芽糖。具體的方法是將生白蘿蔔榨成汁之後再做,這樣的白蘿蔔汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。

銀耳

又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。銀耳被譽爲“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更爲適用。

雪梨

梨子自古被尊爲“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便祕、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

秋季如何潤燥好呢?文中小編已經給大家整理了中醫對秋季潤燥的看法,此外,秋季多吃白色食物不能潤燥還能幫你養肺哦。

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