大棗枸杞冰糖泡酒的作用
1、大棗：改善腸胃不佳，富含天然維C，預防癌症預防鉛中毒，治療夜盲症、頭髮枯乾、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠症、眼底出血以及皮膚紫癜等。
2、枸杞：具有顯著的明目作用，對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，枸杞子爲扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品。
3、冰糖：富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
大棗枸杞冰糖泡酒的做法
材料：枸杞子200克，大棗100克，白酒1kg，冰糖適量。
做法：1、將枸杞子、大棗去除腐壞顆粒；
2、冼淨晾乾泡入酒中；
3、把冰糖放在熱鍋中融化，晾涼；
4、枸杞、大棗與融化的冰糖和酒攪拌攪勻；
5、密封14天后開始飲用。
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