桂元棗仁粥
做法：用桂元30克，酸棗仁30克，粳米120克。先把桂元、棗仁用清水洗淨，把酸棗仁打碎，用兩層紗布包好，把桂元切碎，同洗乾淨的粳米一起放到鍋裏，加清水1200克，煮熬成粥，加入紅糖便可服食。
功效：具有養血安神、補益心脾、悅色潤膚之功效。
補血養顏粥
做法：用當歸10克，川芎3克，黃芪10克，紅花3克，雞湯1000克，粳米100克，先把前三味藥用黃酒浸後，切成薄片，把所有的藥裝進布袋，加入雞湯和清水，煎成藥汁，去布袋後放入粳米。用旺火燒開後轉用文火熬煮成稀粥。
功效：具有補血、理氣、祛瘀、悅色、去斑之功效。可用於血虛導致的面色蒼白者，還能消除皮膚黑斑及黑眼圈。
紅棗杞子粥
做法：用紅棗60克、枸杞子30克，大米100克。先將紅棗、枸杞子洗淨，用溫水浸泡20分鐘，同大米同煮成粥，煮到米爛粥稠便可服食。
功效：枸杞子能補肝腎、養顏。紅棗是補氣佳品，常言道：“要想皮膚好，米粥煮紅棗。”
首烏粥
做法：用何首烏30～60克，粳米60克，紅棗5枚。先把何首烏洗淨後加水煎煮約半小時，用紗布過濾去渣取汁，加入粳米、紅棗，用文火煮粥，粥熟後加入適量紅糖或冰糖，再煮約2分鐘即可服食。
功效：常服可補益肝腎、行氣血、烏鬚髮、美容顏之功效。
人蔘小米粥
做法：用人蔘10克，淮山藥60克，紅棗10枚，瘦豬肉50克，小米100克。先把瘦肉切成片，同淮山藥、紅棗、小米一起煮成粥，人蔘另外煎水，取汁兌入粥內。每天服一劑，早晨空腹時服食。
功效：具有益氣養血，悅色豐肌之功效。
爲上班一族準備的粥——清熱又明目
枸杞粥
做法：枸杞子30克，大米60克，先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。
功效：肝炎病者服用枸杞粥，有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效，特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。
芝麻粥
做法：將適量的黑芝麻淘洗乾淨，曬乾後炒熟，研碎，每次取30克，粳米100克煮粥既可食用。
功效：補肝腎，潤五臟，適應身體虛弱，頭髮早白，慢性便祕，頭暈目眩貧血者服用。
豬肝綠豆粥
做法：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再用小火慢慢熬，煮至八成熟後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好後再加調味品。這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色發黃，視力減退、視物模糊的體弱者。
梅花粥
做法：取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
爲老人準備的愛心粥——血壓不升高，健康不擔心
山楂粥
做法：取山楂50克，洗淨切片，梗米100克，冰糖15克。首先把山楂片放入砂鍋內煎取濃汁，去楂， 放入粳米、冰糖，加清水適量熬成粥，分早晚2次服食。
功效：具有健脾胃、消食積、散瘀血的作用，可用於老人食滯、高血壓、高血脂、冠心病等症。
桃仁粥
做法：用桃仁15克，粳米100克，把桃仁搗爛成泥，同粳米一起煮成粥，加少許油和鹽調味，分早晚兩次服食。
功效：具有活血通絡、祛瘀止痛的作用，可用於老年人高血壓、冠心病、心絞痛等症。
皮蛋淡菜粥
做法：取皮蛋1個，淡菜50克，粳米100克。光將皮蛋殼去掉，淡菜浸泡後洗淨，同粳米共煮成粥，加少許油鹽調味，分早晚2次服食。
功效：可用於老年高血壓、眩暈、耳鳴等症。
決明子粥
做法：用決明子15克，粳米100克，冰糖10克。先將決明子放到鍋裏炒至微有香氣，取出放冷卻後加適量水煎煮，取藥汁同粳米一起煮成粥，然後加入冰糖稍煮片刻即成，分早晚2次服食。
功效：具有清肝明目、潤腸通便的作用，可用於老年高血壓、 高血脂、習慣性便祕等症。
