貧血不僅表現在臉色上，還會體現頭髮、體型、體質上，一般貧血人羣體質差，容易生病，外形上也是給人一種不健康的感覺。小編以下介紹幾款食療補血方法。
1、黑木耳燉雞湯。黑木耳有滋養脾胃，增強體質，調節造血量的功效。雞肉同樣也是滋補身體的好食材，雞肉蛋白質含量高，脂肪偏少。黑木耳燉雞湯不僅口感新鮮，而且營養上也是補血的好湯。
2、紅棗煮排骨。紅棗有補血補氣，健胃養脾，提高人體免疫力等功效，排骨補充人體必需的蛋白質和鈣質，紅棗煮排骨味鮮美，味甘，適合所有貧血人羣食用。
3、牛肉炒芥藍。牛肉是最有營養的紅肉之一，鐵含量極其高，是補血的最好的肉類，芥藍有豐富的維生素，並且還有一種有機鹼，可以增加人體的食慾，人有了好的胃口才能食療補血，因此牛肉炒芥藍是一道補血的好菜譜。
4、黑芝麻糊。黑芝麻含有大量的鐵和維生素E，維生素E有預防貧血的作用，鐵元素更是有補血功效，把黑芝麻磨成粉狀，用開水沖泡並加以白砂糖食用，滋補肝臟，益氣血。
5、紅糖煮銀耳。紅糖性溫和，有“溫而補之，溫而通之，溫而散之”的功效，滋補脾胃，延年益壽，銀耳俗稱白木耳，有補腎、潤肺、養胃、補血之功效，紅糖銀耳口感爽脆，補血效果佳。
總之，補血食材要儘量多選用蛋白質高、含鐵量高、維生素E含量高的，而且要葷素搭配有當，多吃綠葉蔬菜，顏色多樣的水果。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
