將西瓜皮削去內層柔軟部分，洗淨，曬乾，也有將外青皮削去，僅取其中間部分者。
中醫認爲西瓜翠衣味甘，性涼，無毒，歸脾、胃二經。有清熱解暑，止渴，利小便的功效，能治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡等症。
暑熱煩渴 西瓜翠衣50克，石膏50克，知母15克，粳米30～50克，生甘草5克，水煎頻服，或代茶飲用，每日1劑。但清熱解暑西瓜翠衣沒有西瓜好，西瓜又叫寒瓜，又名天生白虎湯，用好紅瓤西瓜剖開，取汁一碗，徐徐飲下即可，此方治中暑效果好。
口舌生瘡 用西瓜翠衣和皮硝混合製成的白色結晶，鹹，寒。研末吹患處，可治喉風、喉痹、白喉、口瘡等。或用西瓜翠衣60克，薄荷15克。水煎服，每天3次，每日1劑。
小便短少 西瓜翠衣50克，竹葉心20枝，生地15克，木通10克，生甘草5克。水煎服，每天3次，每日1劑。
腎炎水腫 西瓜皮（須用連髓之厚皮，曬乾入藥爲佳）幹者40克，白茅根鮮者50克。水煎服，每天3次，每日1劑。
牙痛 經霜西瓜皮燒灰，敷患處牙縫內。
扭傷腰痛不能屈伸者 西瓜青爲片，陰乾研爲細末，以鹽酒調，空腹服用，每次2～3克，每天3次。
