西瓜皮的妙用
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉乾燥、脣裂以及膀胱炎、肝腹水、腎炎患者有一定療效。其作用優於瓜瓤。
另外，因爲西瓜皮富含維生素C和維生素E，用它擦肌膚，或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上，過10～15分鐘後用水洗淨，有養膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
1、將西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生瘡。
2、將西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服，可治尿渾濁。
3、將西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克，水煎服，可治糖尿病。
4、將西瓜皮60克、白茅根30克，水煎服，可治急、慢性腎炎。
5、將西瓜皮100克曬乾燒灰，加冰片5克研末混勻，用菜油適量調敷患處，可治燒傷、燙傷。
6、將西瓜皮翠衣(即曬乾後的西瓜青皮)20克水煎代茶飲，可治高血壓。
7、將西瓜皮翠衣研末，用鹽、酒調服，早晚各1次，每次10克，可治腰扭傷。
8、將經過日曬夜露的西瓜翠衣適量研末，加少許冰片，抹於牙痛處，可治風火牙痛。
9、將西瓜皮的白色部分削去，水煎後除渣，再加入適量冰糖或白糖，待涼後當飲料飲服，可生津止咳、解暑利尿。
10、消暑利尿：去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調料，喝湯食瓜皮。用於暑熱煩渴、小便短赤、水腫、口舌生瘡。
11、夏季痤瘡：綠豆100克與1500毫升水煮湯，沸後10分鐘去綠豆，將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸後冷卻。飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒;西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴。
12、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
13、暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便祕：鮮扁豆50克、鮮蛇舌草50克、鮮荷葉60克洗淨、海蜇200克、西瓜皮500克、絲瓜250克，洗淨切塊，共入砂鍋武火煮沸後，文火煲1小時，調味後飲湯吃海蜇。每天1料。
14、壯陽：西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。
