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中醫告訴你芒種怎麼養生

來源:歐巴風    閱讀: 4.53K 次
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芒種開始氣溫升高,空氣中的溼度增加,體內的汗液無法通暢地發散出來,即熱蒸溼動,溼熱瀰漫空氣,人身之所及,呼吸之所受,均不離溼熱之氣。

中醫告訴你芒種怎麼養生

由於南方的天氣溼熱較明顯,容易使人感到四肢睏倦,萎靡不振。因此,養生專家提醒,在芒種節氣裏更要注意增強體質,避免季節性疾病和傳染病的發生,如中暑、腮腺炎、水痘等。同時使自己在精神上保持輕鬆、愉快的狀態,不要惱怒憂鬱,不要鬱鬱寡歡,及時宣泄不歡情緒才能保持心境的暢順。

適當藥浴可潔身防病

在南方地區,尤其是廣東省,夏天進入得比較早,在芒種時節,雨水和陽光變化無常。這時候建議市民應晚睡早起,適當接受陽光照射,但要避開太陽直射,小心中暑。

夏日晝長夜短,中午短暫的休息時間可以消除疲勞,利於健康。芒種過後,午時天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。爲避免中暑,芒種後要常洗澡。但要注意的是,在出汗時不要立即洗澡,民間有句老話說道,“汗出不見溼”,若“汗出見溼,乃生痤瘡。”

在養生專家看來,這時候如果在沐浴上注意調養,可以起到養生保健的效果。中醫流行藥浴,所謂藥浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液,或直接用煎好的湯藥,用蒸氣沐浴的方法或薰洗全身或患病局部,達到健身防病的目的。藥浴的方法多種多樣,常用的浸浴、薰浴、燙敷,作爲保健養生則以浸浴爲主。

以浸浴爲例,經常用的是以五枝湯(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)做料以調養。先將等量藥物用紗布包好,加十倍於藥物的清水,浸泡20分鐘,然後煎煮30分鐘,再將藥液到入浴水內,即可浸浴。有條件的可每日一次,這種藥浴方法適用全身浸浴,亦可用於局部泡洗。

要注意的是,在藥浴的過程中,除了水本身的理化作用(主要是溫熱作用)外,主要是藥物對人體的影響。由於藥物水溶液的有效成分,通過體表和呼吸道粘膜進入體內,根據不同藥物的組方,可起到舒通經絡、活血化瘀、祛風散寒、清熱解毒、祛溼止癢等功效。

老人飲食注意補充Vc

芒種時節的飲食要以清淡爲主。在夏季,人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。這時候“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米爲佳”,在強調飲食清補的同時,市民在進食時不宜過鹹、過甜。吃甜食過多,對人體健康不利,隨着年齡的增長,體內碳水化合物的代謝能力逐漸降低,宜引起中間產物如蔗糖的積累,而蔗糖可導致高脂血症和高膽固醇症,嚴重者還可誘發糖尿病

從營養學角度看,飲食清淡在養生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆類可爲人體提供所必須的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養素及大量的維生素,維生素又是人體新陳代謝中不可缺少的,而且可預防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的維生素C,還是體內氧化還原的重要物質,它能促進細胞對氧的吸收,在細胞間和一些激素的形成中是不可缺少的成分。

此外,維生素C還能抑制病變,促進抗體的形成,提高機體的抗病能力。對老年朋友來說,老年人因機體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度地硬化,飲食宜以清淡爲主,輔以清暑解熱、護胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。

另外,老人家此時多吃瓜果蔬菜,從中攝取的維生素C對血管有一定的修補保養作用,還能把血管壁內沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸,這對預防和治療動脈硬化也有一定的作用。而蔬菜中的纖維素對保持人體大便通暢,減少毒素的吸收以及防止早衰,預防由便祕引起的直腸癌的發生都是至關重要的。

由於這個時令氣候開始炎熱,是消耗體力較多的季節。因此在飲食或烹調菜餚時,建議可加點醋,不但可增加風味,且有保護維生素C及殺菌功效。只要飲食調配得宜,既可補充人體因出汗過量所導致的營養損失,也能有效避免夏季腸胃疾病的發生,同時還可消除疲勞,調節體溫。

多喝水補充汗流失元素

每當氣溫升高,很多人胃口不好,消化功能降低,容易出現乏力倦怠、胃脘不舒等各種症狀。這時候不少市民的解決方法,要麼就自己吃藥解決,要麼就找醫生求治,但其實如果在生活上稍微注意一下,這些症狀都可以避免。養生專家給我們出了幾個方子可供參考。

首先,多喝水。高溫炎熱環境中,機體爲散熱而大量出汗,每天可達4200毫升,因此在37℃—38℃下從事勞動的人,每天需要補充10—12升的水才能滿足機體需要。如不及時補充,當機體失水超過體重2%時,工作效率明顯下降。補充水份時應分多次補給,每次少量既可使排汗減慢又可防止食慾減退,還可減少水分蒸發。

其次,適當飲用淡鹽水。汗液中氯化鈉含量爲80mmol/L,所以在高溫環境中生活或工作的人每天有大量氯化鈉隨汗喪失。通常每天可損失20—25克,如果不及時補充可能會引起嚴重缺水和缺氯化鈉,重者引起循環衰竭及痙攣。

如果氣溫在36.7℃以上時,每升高0.1℃每天應增加1克氯化鈉,但食鹽最高不超過30克;隨汗液排出的還有鉀、鐵、鈣、鎂,其中鉀最應注意。據悉,長期缺鉀的人在高溫環境下最易中暑,因此應該補充鉀以提高機體耐熱能力。補充鉀可用氯化鉀片,也可增加含鉀豐富的食物,如新鮮蔬果和各種豆類等。隨汗液流走的還有鐵,每天損失超過0.3毫克,相當於通過食物吸收的1/3量,因此要多食用動物肝臟、蛋黃和豆補鐵。

第三,當氣溫在35℃—40℃時,汗液含氮每小時可達206—229毫克,25℃時僅爲125毫克。身體較長時間處在高溫環境下可能出現負氮平衡,而失水可以促進蛋白質分解,尿氮排出增加,血皮質醇濃度升高,使蛋白質分解代謝加速,糞便排氮也增多,因此蛋白質供給量比較正常稍高,佔飲食總熱能12%—15%。養生專家建議,市民每天應攝入100—200克蛋白質,且應有50克來自魚類、肉類、蛋類、奶類和豆類中的蛋白質。

芒種時節當令菜餚

●西紅柿炒蛋

配料:西紅柿300克,雞蛋3個,精鹽、味精、白糖個適量。

做法:

1.西紅柿洗淨切片,雞蛋倒入碗內攪勻。

2.油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內。

3.炒鍋洗淨,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘後,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可。

注意:糖尿病人不要加白糖。

功效:生津止渴,養心安神。

●五味枸杞飲

配料:醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖適量。

做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再入白糖,攪勻即可飲入。

功效:滋腎陰、助腎陽。適用於“夏虛”的症狀,是養生補益的有效之劑。

●香菇冬瓜球

配料:香菇、雞湯、澱粉各適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量

做法:

1.香菇水發、洗淨,冬瓜去皮洗淨,用鋼球勺挖成圓球待遇用,姜洗淨切絲。

2.鍋內放入適量植物油燒熱,下薑絲煸炒出香味。

3.加入香菇繼續煸炒數分鐘後,倒入適量雞湯煮開後,將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水澱粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。

功效:補益腸胃,生津除煩。

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