我們都知道土豆發芽之後不能吃，因爲有毒。關於如何保存土豆延緩發芽的方法，之前小編在爲什麼土豆會發芽中給大家講過。除此之外將土豆和蘋果放在一起也不會發芽，那麼這是爲什麼呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。
爲什麼土豆和蘋果放一起不發芽
土豆和蘋果放在一起之所以不會發芽，主要是因爲蘋果釋放的植物激素。
不發芽的原因
爲什麼土豆和蘋果放在一起不會發芽呢?主要是因爲成熟的蘋果會釋放出一種叫做乙烯的植物激素，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。將土豆和蘋果放在一起，蘋果產生的乙烯就會抑制土豆芽眼處的細胞產生的生產素，生長素積累的濃度不夠，土豆就不會發芽。但是蘋果釋放的乙烯只能夠延緩土豆發芽的速度，並不能夠完全阻止發芽。
具體儲存做法
大家可以將土豆放在一個保鮮袋內，然後再將一個蘋果放進去，土豆和蘋果數量比一般是10:1。之後將保鮮袋密封起來，放入冰箱的冷藏室。以上儲存方法可以保證土豆2個月左右不發芽，但是時間再長一點就不行了。
蘋果的其他妙用
蘋果除了跟土豆放在一起能夠延緩土豆發芽之外，它還有很多其他的妙用。比如將柿子和蘋果一起放在封閉的容器中，5到7天就可以去除柿子的澀味;鋁鍋用的時間太長就會使鍋內變黑，這個時候可以將新鮮的蘋果皮放到鍋中，加入適量的水，然後煮沸1分鐘，之後再用清水沖洗，鋁鍋就會變得乾淨;對於腸胃比較好的人，在早餐半小時前吃一個蘋果，不僅能夠補充我們的身體能量，並且能夠更好地吸收蘋果中的營養成分，還能夠提神醒腦，精力充沛。
