黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱爲中國三大海產。下面一起來看下小黃魚的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
小黃魚的熱量以及減肥功效
別名：小黃花魚、黃花魚、花魚、小鮮
熱量：99大卡（100克可食部分）
分類：水產類
評價：蛋白質含量很高，脂肪含量較低的肉類，熱量在肉類中屬於低的，且鉀和鈣含量較高，減肥時可適量食用。
營養信息
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）99.00
碳水化合物（克）0.10
脂肪（克）3.00
蛋白質（克）17.90
纖維素（克）一
維生素A（微克）一
度量單位
度量單位熱量（可食部分熱量）
1條黃魚（小黃花魚）（150.0克，可食部分95.0克）94大卡
標準（100克）99大卡
小黃魚的營養價值
1.小黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。
2.小黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
小黃魚的吃法
1.小黃魚肉質鮮嫩，適合清蒸，如果用油煎的話，油量需多一些，以免將小黃花魚肉煎散，煎的時間也不宜過長;
2.小黃魚的頭皮很薄，內有腥味很大的粘液，因此燒小黃花魚前，揭去頭皮，洗淨粘液，可防止異味。
小黃魚吃法琳琅滿目，可紅燒、煎炸、清蒸、清燉後食用，也可熬成粥品、湯羹食用。
