很多女性都會問經期可以吃紅菇嗎？
因爲就紅菇本身而言，有活血補血的功效，不少女性擔心在月經期間吃紅菇會讓月經更多，其實不用擔心的，紅菇有補虛、養血滋陰的功效，對於女性在月經期間有較好的滋補作用。如果有痛經的女性如果吃紅菇，還能起到一定的緩解痛經的作用呢。
但是什麼食物吃多都不適宜，紅菇也一樣，特別當女性處於經期間，應注意飲食均衡，不宜食用口味太濃重的食物，其中以刺激性較強的食物爲主要注意對象，其他的別吃太多都沒問題。
紅菇的營養價值：
含有蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D以及維生素E，此外，紅菇中還含有其實食品中稀少的尼克酸、鐵、鋅、硒、錳等多種微量元素。
1、紅菇富含蛋白質，其中50%可以被人體吸收，剩下的50%，其中25%會溶於水中，25%左右無法被人體吸收。
2、紅菇中含有多種人體必需的氨基酸，可以滋陰補腎、健腦潤肺、養顏活血。
3、紅菇含有5種多糖，有很好的抗癌效果，可以幫助促進血液循環，降低血液中的膽固醇，抑制癌細胞轉移。
4、多吃紅菇還可以預防消化不良和兒童佝僂症，提高機體免疫功能，有利於改善產婦哺乳奶汁減少、貧血等症狀。
紅菇的種類很多，但是在市場上的紅菇更多，真真假假分不清，親們一定帶着金睛火眼去選購紅菇。大家不要以爲凡是紅色的菇都是紅菇，其實“山寨紅菇”是用一種叫做滿山紅的菇來充真的，雖然顏色都是紅色，但吃起來味道有辣味或者有苦味，也有的反倒會甜。山寨紅菇的營養價值和紅菇是差很遠的。
下面就來教大家紅菇如何辨別真假！
1、形狀
真紅菇菌蓋正面深紅色，中心呈暗紅，有橫皺紋，菌褶細密均勻，菌腳粉紅色，菌朵呈圓弧形。但也有菌腳、菇褶都全紅的。
2、菇腳
真的紅菇，菇腳除開有粉紅色或全紅色之外，還有的就是真紅菇的菇腳一定是空心的，這可是紅菇和其他菇類不同的地方。
3、顏色
真紅菇，其實放到水裏面也會導致水變成暗紅色，因爲紅菇的表面帶有自然色素，所以令水變紅是肯定的，同時能夠聞到有一點菇特有的清香。但山寨的假紅菇放到水裏面，不僅水會變色，同時還會帶有顏料的味道。紅菇煮熟之後，隨着營養成分都進入湯裏面，所以此時紅菇的紅色會褪去。
