我們知道肥胖對自身的健康很不利，過度肥胖會導致一些疾病，脂肪肝、血脂異常、糖尿病等等，所以爲了健康一定要減肥。但是你知道嗎？瘦不見得就健康，減肥要適可而止，過度的減肥也會導致一些疾病。
胃下垂
當人體過分消瘦時，身體內腹壁鬆弛、腹肌薄弱，導致懸吊、固定胃位置的肌肉和韌帶鬆弛無力，腹壓下降。於是整個胃的生理位置就降低、胃蠕動減弱，從而引發胃下垂。
膽結石
我們的膽汁是由肝臟分泌的，其中含有膽固醇、膽鹽、鈣和卵磷脂等，它們之間保持着一定的比例。過於消瘦的人一般熱量攝入不足，所以沉澱在身體組織中的脂肪就加速消耗，膽固醇也隨之移動，導致其在膽汁中的含量增加，膽汁因而變得黏稠，析出結晶並沉澱下來形成結石。
骨質疏鬆
過瘦的人體內雌性激素比一般人要少，這會影響到鈣與骨的結合，骨的密度較低，容易出現骨質疏鬆，發生骨折。據專家稱，體重過輕的人骨折的發生率會比一般人高1倍以上。
記憶力衰退
大腦運作需要脂肪提供動力，內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，會直接影響記憶力，人就會變得越來越健忘了。
脫髮
人發的主要成分是一種被稱爲魚朊的蛋白質和鋅、鐵、銅等微量元素。對身體過瘦的人來說，體內脂肪和蛋白質均供應不足，因此頭髮頻繁脫落，髮色也逐漸失去光澤。
而對於我們女性朋友來說，除了上述有可能發生的疾病外，過度減肥還可以導致：
閉經
當厭食或主觀上強制性地要求減食時，大腦皮層就會發生強行抑制，長此以往，下丘腦的兩個食慾中樞便會發生功能紊亂，引起體重減輕。同時，還進一步影響下丘腦的黃體生成素釋放激素，使之分泌減少，進而使腦垂體分泌的促黃體生成素和促卵泡素也減少，因而發生閉經。
不孕
醫學專家指出，體內脂肪過少，雌激素的合成及其在血液內的濃度水平就會受到影響，導致雌激素水平處於不足狀態，從而引起不孕。
影響子宮功能
沒有了足夠量的脂肪的保護，子宮容易從正常位置沿陰道下降，子宮頸下垂，甚至脫出於陰道口外，就形成我們談及色變的子宮脫垂，嚴重的還可能導致宮頸口感染，甚至宮頸炎。
推薦健康減肥食譜
冬瓜減肥食譜
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。下面給大家推薦一些冬瓜減肥食譜，供參考。
冬瓜蘆薈湯
蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。
將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體溼與水腫。
冬瓜綠豆湯
冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。湯鍋洗淨置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。
生薑洗淨拍破，放入鍋內，蔥洗淨入鍋，加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤，洗淨切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。
冬瓜荷葉湯
鮮荷葉l張，鮮冬瓜500克，鹽少許。將荷葉洗淨，撕成碎片;冬瓜洗淨，去蒂把，切成片。將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中，加清水適量共煮成湯，燒沸後揀去荷葉，加鹽調味即成。
羅漢冬瓜羹
冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、麪筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量。冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗淨，浸軟，隔水蒸熟。
冬菇浸軟，洗淨，切粒，麪筋洗淨，切粒。燒熱油，爆香薑片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調味即可。
排骨冬瓜湯
排骨250克、冬瓜250克、姜4片、鹽適量、味精少許、熱開水4碗。冬瓜、排骨切成小塊，姜切細絲。取一隻大湯碗，盛4碗熱開水，將冬瓜塊、排骨塊及薑絲放入，以微波高段火力煮15-20分鐘，取出加鹽及味精調味即可。
