減肥一直都在反彈？怎麼辦？一起來看下瘦子晚餐是吃什麼來保持身材的吧。
減肥的人都知道要嚴格的控制飲食中攝取的熱量，尤其是晚餐吃什麼直接影響着我們的減肥效果。部分的女性爲了保持身材，長期不吃晚餐，最後卻出現了營養不良以及腸胃問題，大大的影響了身體健康，可以說即使真的瘦到了想要的身材，依然是得不償失。所以想要減肥後不反彈，快來看看瘦下來的MM們晚上都在吃啥吧！
輕晚餐指的是什麼？
快節奏的都市，我們吃太多過於油膩的食物其實是會給身體帶來負擔。所以輕晚餐悄然流行了起來，其實輕晚餐它指的更是一種生活方式，身體接受簡淨的食物，簡約而不簡略，注重飲食健康，心靈也能收穫一份簡淨。
相信大家都能接受吃早餐能更好的燃燒卡路里的概念，但其實如果你的晚餐不進食任何食物的話，一來你的腸胃會受不了，二來身體代謝也會減慢。
輕鬆瘦下來要的是每天合理飲食搭配，讓身體記憶住該吸收養分的時刻，注意而不是飢一頓飽一頓的紊亂。所以輕食讓你身體更愉悅，也不會有那麼多負擔，同時攝入必要的營養成分也有助於你燃燒卡路里。
輕晚餐都吃些什麼？
低卡蔬菜料理
要知道蔬菜中的纖維素和每日必須營養成分非常高，最最關鍵的是蔬菜的卡路里非常低，如果有可能儘量多吃低卡的蔬菜料理陪伴你的晚餐。
水果補充養分
當然了你可以用水果來代替副餐，因爲水果中的維他命和水分也是補充身體必要營養成分的關鍵，而且吃水果還能一定程度的增加飽足感。
搭配低糖主食
低糖的主食纔算得上輕晚餐的標配，比如全麥麪包、糙米飯、蕎麥麪等等。一定要注意的是土豆、紅薯玉米南瓜這種含高澱粉類的主食其實不是很適合輕晚餐食用。
選擇高纖食物
高纖維的食物富含的大量膳食纖維，蔬菜也是增加飽腹感的優質食材。在吃的過程中儘量選擇涼拌、榨汁、水煮等烹調方式，調味清淡保持原味，能更多保留食物中的營養物質。
搭配優質蛋白
食物中的優質蛋白可以減緩身體消化、吸收速度，讓血糖上升速度更平穩。優質蛋白包括優質的植物性大豆製品和魚肉、雞肉等肉類中的動物性蛋白這些你要牢牢記住。
推薦輕晚餐食譜
推薦食譜1：雜果燕麥飯
材料：小油粘米適量、雜果燕麥適量
做法：
1、先將米洗淨，浸泡（經浸泡過的米口感綿軟）；
2、將雜果燕麥放在米麪上；
3、米碗倒入開水後，放入高壓鍋內；
4、大火轉小火後十分鐘即可。
功效：燕麥具有高纖維、高蛋白以及高碳水化合物的特點，雖然熱量值較高，但少量的幹燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，平均攝入的熱量實際上並不高，因此十分適宜於減肥期間食用。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，有降糖、減肥的功效，是心腦血管病患者及糖尿病（內分泌科）患者的福音。燕麥還可以改善血液循環，防止貧血（血液科），緩解生活工作帶來的壓力。
推薦食譜2：南瓜玉米粥
材料：南瓜150克、小米麪80克、粘玉米粒100克
做法：
1、玉米粒從冰箱裏拿出來解凍，準備小米麪80克；
2、小米麪加涼水調成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小塊；
3、鍋裏放水燒開後放入南瓜、玉米粒煮5分鐘；
4、倒入調好的小米麪糊，再煮3分鐘即熟。
功效：玉米的熱量值僅有106大卡/100g，是一種熱量較低，纖維含量較高的粗糧。玉米中的纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，適量進食可緩解便祕（消化內科），並能排出體內毒素。同時，玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，起到瘦身美顏的效果。
