冬天感冒的人數劇增，天氣寒冷最容易感染風寒，特別是身體較差的人，那麼我們吃什麼食物可以防治感冒呢？
冬天是容易感冒的季節，無論是預防還是治療都需要有正確的方法纔會有效果。今天要爲大家介紹的是飲食防治冬天感冒的方法，一起來了解了解都有哪些食物可以幫助我們在冬天防治感冒，千萬別錯過了。
冬天常吃紅色食物防治感冒
石榴。石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，軟化血管，有補血養氣的功效。
胡蘿蔔。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素，在人體內可迅速轉化爲維生素A，能維護眼睛和皮膚的健康。胡蘿蔔除含有大量胡蘿蔔素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質，能增強人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚，抗衰老的作用。
紅棗。冬季吃紅棗能補中益氣，養血安神。大棗含有大量的糖類物質，並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
山楂。山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，這些營養都能夠阻斷並減少自由基的生成，從而有效的增強人體在寒冷冬季裏的免疫力並且預防各種冬季常見病。
西紅柿。西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。
接下來，爲大傢俱體介紹一下防治感冒的食譜和茶飲吧。
冬天防治感冒的營養湯品
黃芪鯽魚湯
材料：鯽魚一條，黃芪15克，白朮6克，防風3克，蔥、姜、鹽適量。
做法：將黃芪、白朮煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升，放入鯽魚燉煮，調味即可，吃魚喝湯。
功效：鯽魚甘、溫，健脾生肌，中藥具有益氣固表功能。老年人或體質弱的人患感冒時很適合食用此款湯。
蘿蔔姜棗湯
材料：白蘿蔔一個，生薑一塊，大棗，蜂蜜等各適量。
做法：將白蘿蔔生薑分別洗乾淨後，晾乾切成薄片備用。取白蘿蔔5片，生薑3片，大棗3個，放在鍋內加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。
功效：此湯適用於感冒初期或預防感冒，從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐。
蔥白香菜湯
材料：蔥白、香菜等各適量。
做法：將材料中的兩樣食材洗乾淨後放在一起用適量的水煎煮。
功效：此湯有解表散寒的功效，適用於外感風寒。
冬天防治感冒的茶飲
取板藍根、大青葉各50克，野菊花、金銀花各30克。同放入杯中，用沸水沖泡代茶飲。此款養生藥茶對預防流行性感冒、流行性腦炎和流行性呼吸道感染有較好療效。
取生薑3片、紅糖適量。以開水沖泡，每日1～2次，隨時溫服。適用於風寒感冒、發熱頭痛、咳嗽、噁心嘔吐、腹脹、胃痛等病症。
取生薑、蘇葉各3克。放入杯內以開水，沖泡10分鐘代茶飲用，分早晚2次溫服。適用於風寒感冒、頭痛發熱等病症。
取貫衆、板藍根各30克，甘草15克，用開水沖泡後，代茶飲用。此款養生藥茶有較強的抗流感病毒療效，另外，還具有很好的清熱解毒效果。
冬天防治感冒，不如就試試以上食譜吧。
