晚上喝粥能減肥嗎？粥裏水多米少澱粉含量低因此喝多了也不容易胖，而且喝粥很容易飽所以晚上喝粥是可以減肥的，下面小編給大家介紹3道減肥粥，一起來看下。
粥主要的營養就是碳水化合物，而且是流質的。根據研究，當人體內的胃飢餓激素增加時候，人就會感到飢餓，產生強大的食慾。而糖、蛋白質等營養能夠抑制胃飢餓激素，讓人產生飽腹感。相比蛋白質，糖抑制胃飢餓激素的能力要比較弱。如果你一餐中不進食蛋白質，單純吃碳水化合物高的食物，你很快就會感到飢餓。也就是說，如果單純喝粥，那晚上你很快就會感到飢餓了。在飢餓狀態下，人們更加想吃高脂、高糖的食物。這樣就會容易令人變胖。因此，晚上不能單喝粥，應該要搭配一些含蛋白質和膳食纖維素豐富的食物。另外，建議晚上煮粥的話，也不要只煮白粥。可以加入一些配料，熬一鍋雜糧粥。下面，小編推薦幾種雜糧粥的食譜。
山藥粥
材料：糙米、山藥、大麥米
做法：將糙米、大麥米淘淨後泡8個小時。山藥洗淨去皮，切塊。將泡米的水連米一起倒入鍋內。加入山藥塊，大火燒開後轉小火煲制。熬製米湯粘稠後關火，大概一個半小時，就可以關火了。
紅豆薏米粥
材料：紅豆、薏米、水、冰糖
做法：紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。然後要先煮紅豆，因爲需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
蠶豆粥
材料：陳蠶豆、粳米
做法：先將陳蠶豆磨爲細粉備用。粳米入砂鍋加水800毫升左右，以文火先煮粥，待粥將熟時，將蠶豆粉撒入粥內，攪勻稍煮片刻即可。
