冬季怎樣滋補比較好:4種大補食物，山藥抗癌(牛肉壯骨)

冬季即將來臨，都說冬天是長膘的時候，所以何不在長膘的同時多吃些營養滋補的食物，這樣在抱怨自己身材的同時還能有些許安慰，那麼大家知道有哪些冬季滋補食物呢?下面就讓小編帶大家瞭解一下冬季怎樣滋補比較好吧!

山藥是一種很好的食物，尤其是用來煲湯效果最佳，既營養又美味。因爲山藥之中有粘多糖，可以讓人體增強免疫力並且還有抗癌的作用。老人在冬季可以多食用一些山藥燉排骨或者山藥燉羊肉之類的湯水，這樣還能預防高血壓、動脈硬化以及高血脂等身體問題，所以冬季食用山藥是再滋補不過了，另外山藥還有減肥的功效，所以在進補的同時不用擔心長膘的問題，真是一舉兩得。

羊肉是營養價值極高的肉類，這是一種大補的食物，尤其是在冬季比較寒冷的時候，喝上一碗濃濃的羊肉湯以及吃上幾塊美味的羊肉，那簡直是幸福感爆棚，最重要的是羊肉的滋補作用，體虛者食用羊肉效果極佳，可以讓血液循環以及不再那麼怕冷。年紀較大的老人食用羊肉也是效果極好，能強身健體，不過有人會不喜歡羊肉的羶味，所以在煮羊肉的同時多加點蔥薑蒜，這樣氣味就沒有那麼重了，另外羊肉也是女士十大滋補補品之一。

牛肉是一種大補的食物，具有養胃、壯骨、健脾等作用，牛肉中的營養物質非常的豐富，比如含有大量的鐵和鉀，可以幫助人體造血和幫助蛋白質的合成，牛肉的營養價值是其它食物替不了的，所以想在冬天滋補那就不要忘了吃牛肉，就跟最補腦的食物排名中的牛奶一樣效果好。

人蔘是一種名貴的藥材，同時也有很好的滋補效果，不僅可以滋補人體還能延年益壽，那些身體虛弱、失眠、心悸以及體質差的人都可以通過食用人蔘來養護身體，人蔘可以直接放入水中燉着喝，不過切記在食用人蔘時候不能喝茶、蘿蔔以及辛辣物。