很多人在餓的時候，隨便抓起身邊的食物就吃，殊不知有的食物是不宜空腹時吃的，長期下去會影響身體健康。
柿子、西紅柿、黑棗
含有較多的果膠、單寧酸，已於胃酸發生化學反應，生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。特別是柿子中的成分與胃酸反應形成柿石，容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔。
香蕉
空腹時吃香蕉會使大量的鎂元素快速進入人體，從而破壞血液中的鈣鎂平衡，對心血管產生抑制作用。
蘋果、葡萄、山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、枸櫞酸，空腹食用會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，出現胃脹滿、泛酸，並加重原有的胃痛。
菠蘿
菠蘿富含強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分在飯後吃能更好的吸收。
牛奶、豆漿
空腹飲用後，食物中含有的大量蛋白將“被迫”轉化爲熱能消耗掉，發揮不了營養滋補的作用。最好的方式是與含澱粉的食物一起食用，既保證了營養的均衡，又提供了足夠的熱量。
白薯
白薯中含有單寧和膠質，空腹吃會刺激胃壁分泌大量胃酸，出現燒心等症狀。
糖
空腹吃糖因其極易消化吸收，使得血液中的血糖突然增高，而胰腺短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的平衡，從而導致眼疾。
茶
空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，，嚴重的還會引起“茶醉”，出現心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適等症狀。
酒
空腹飲酒會強烈刺激胃黏膜，長期下去容易導致胃炎和胃潰瘍。
冷飲
空腹時大量食用冷飲會刺激胃腸發生痙攣，導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病、內臟器官功能受損。還會使女性發生月經紊亂。
