昨日，廣州食藥監公佈鎘超標大米及米制品不合格企業名單，引發大衆對大米及米制品質量的關注。記者昨日從佛山市食藥監局瞭解到，佛山市食安辦每年都會協調工商、質監等部門對區域內的大米及其幹米粉製品進行抽檢，今年抽檢發現一些問題產品，問題產品的批次及商家情況將於今日主動對外公佈，通過市場手段，將問題產品淘汰。
去年下半年抽檢未見重金屬超標
廣州市食品藥品監管局前日通報鎘超標的8批次米及米制品生產廠家。該局稱已對問題大米及米制品採取控制措施，禁止使用。同時，廣州食藥監局公佈2013年第一季度在餐飲環節共抽檢食品及相關產品367批次，經檢驗合格341批次，合格率爲92.92%。
看着廣州食藥監局公佈的大米不合格產品名單，市民吳小姐表示很擔心，很無力。“南方人每頓飯都在吃大米，我們家吃的多是江西大米，以後怕是不敢買湖南的大米了。只是我每次去市場買米時，大米產地標識牌都是商家自己寫上去的，是否貨不對板，消費者控制不了。”吳小姐說。
佛山市食安辦相關負責人介紹，大米及其幹米粉製品是佛山地區較主要的食品之一，去年下半年時，食安委組織各成員單位對各領域的大米及幹米粉等製品進行抽檢，其中大米100批次，幹米粉25批次，抽檢樣品重點檢查了重金屬是否超標，結果顯示，抽檢到的大米樣品百分百合格，未見重金屬超標。“今年，食安辦早在之前已決定對大米及其製品進行重點監管，繼續加強抽檢。”
問題產品爲今年3月發現，已禁用
據介紹，佛山市食安辦協調工商、質監在今年3月份對大米及幹米粉等製品進行抽檢時發現一些問題產品，問題產品已被禁止使用。“除了行政處罰外，我們將在今天公佈問題大米產品的情況，讓市民充分知曉佛山流通大米及製品的質量情況，通過市場的手段，淘汰問題產品。”佛山市食安辦相關負責人稱。
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曾表示“不便透露被檢出鎘超標大米”的廣州市食品藥品監督管理局，應公衆要求，在前日公佈了第一季度餐飲食品抽檢發現的鎘超標大米及米制品不合格企業名單，品牌標識分別爲：湖南攸縣大同橋鎮大板米廠生產的“高安大米”2批；無商標名大米1批；湖南攸縣高和夏生大米廠生產的“高安大米”1批；湖南衡東縣大浦鎮東洋米廠生產的無商標名大米1批；湖南攸縣石羊塘日星大米廠生產的“好日子”珍珠米1批；東莞市道滘金盈米制品廠生產的“東莞米粉”1批；東莞市道滘聯合米制品廠生產的“翠竹排粉”1批。
