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尿毒症 水果、靚湯須謹慎!
出現尿毒症時人體不能通過腎臟產生尿液,將體內代謝產生的廢物和過多的水分排出體外,如葡萄糖、蛋白質、氨基酸、鈉離子、鉀離子、碳酸氫鈉,酸鹼平衡失常等,還有腎臟的內分泌功能如:腎上腺素、促紅細胞生成素、活性維生素D3......
2023-11-26
4款靚湯 抗老又養顏
鯽魚湯材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精製作步驟:1、鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗淨,抹乾,用鹽和料酒稍醃待用。2、豆腐切成1釐米厚的塊3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至......
2023-11-20
夏季3款下火靚湯 清熱又解暑
1、夏枯草煲雞腳:夏枯草,因冬至生、夏至枯而得名。其性苦,味苦、辛,入肝、膽經。能清肝火,可用於肝火上炎、肝陽上亢所致的多種病變如急慢性肝炎;能清熱散結,適用於熱結引起的病變,如痰火鬱結所致的結核,***腫大及腫瘤;能明目,可......
2023-11-04
產後多喝靚湯有營養 推薦五款營養靚湯
棗圓羊肉湯原料:羊腿肉300克,桂圓30克,紅棗15個,黨蔘20克,姜、鹽、雞精、料酒、花椒、大料、胡椒粉、橄欖油各適量。做法:1、羊肉洗淨,切塊備用。2、桂圓、紅棗洗淨,黨蔘洗淨,切段、姜蔥切丁。3、在鍋內倒入適量橄欖油燒熱,放入......
2023-10-30
護肝的三款靚湯
春節將至,親朋好友歡聚一堂,熱鬧非凡。而此間乙肝患者就要格外注意身體了,因爲如果飲食、娛樂不當如暴飲暴食、熬夜等,或者是情緒波動,都易導致乙肝的復發或病情的加重。因此,乙肝病人不只是平時要注意保肝護肝,在節假日更是......
2023-11-11
如何製作老少皆宜減肥靚湯?
紅豆陳皮湯是一種絕對安全無副作用的減肥方法,食用紅豆陳皮減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。趕快試一下吧。材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少許具體做法:1、先把紅豆浸泡半個小時,陳皮用熱水浸軟;2、加......
2023-11-18
考生靚湯:蘿蔔芡實排骨湯
功效:最近氣壓較低,氣溫高,人就會感到有點悶,可一旦下雨,氣溫又會略降,雨止溫度又上升了。這種情況下,要保持考生健康的狀態,除了充分休息外,還要適當進納補益的湯水。此湯能量適中,均衡營養,潤養五臟,清潤消渴。材料:青蘿蔔,紅蘿蔔......
2023-11-25
秋季潤燥清火湯有哪些 5款靚湯值得擁有
秋季潤燥清火湯有哪些竹蔗茅根馬蹄湯配方:竹蔗250克,新鮮茅根100克,馬蹄250克(去皮)。製法:竹蔗洗淨剁成小段並破成片,與洗淨的鮮茅根、馬蹄(可切小塊),同入砂鍋,加清水適量,煮滾後改文火煨30~40分鐘,取湯代茶飲。鮮蘆根燉冰糖配方......
2023-10-29
盛夏三伏喝老火靚湯 驅除暑熱和溼毒
廣州主婦廚房的必修課,必須有煲湯這一項。而不管是自己家裏做還是在外面下館子,廣州人都少不了喝湯。特別是老火湯,簡直是不喝不痛快!盛夏三伏,出現在小暑和立秋之中,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的一段時間。即使颱風剛......
2023-11-04
夏日寶寶清火的4款靚湯
寶寶去火食譜:雞骨草煲烏雞原料:烏雞一隻斬件、飛水,雞骨草(幹)約150克洗淨、斬段,排骨250克,蜜棗3個,章魚約20克,清水6斤。》》夏季吃8種食物易上火做法:清水開鍋後下料同煲約3小時,吃時以鹽調料即可。司廚心得:這道湯可以清肝火......
2023-11-16
夏季清火必推三款靚湯
轉眼立夏已經過去,炎熱的夏季已經到了!當然一到這個時候,口瘡、口臭、牙疼、痘痘,這些老朋友就又出現了,這些上火症狀令人頭疼啊,現在就由小編給大家分享三味降火湯,一起來看看。夏季清火湯有哪些苦瓜排骨湯在夏季用苦瓜來做......
2023-10-20
抗初老調氣色 這些靚湯喝起來
對於妹子來說,過了25歲再不好好保養,那麼衰老的速度就會非常快了。曾經有人將這個年齡段定義爲初老,想要抓住青春的尾巴,就得先留住美麗的容顏。那麼如何保護滿臉的膠原蛋白呢?得從喝湯開始。靚湯一:鴿子蛋銀耳湯食材:鴿子蛋......
2023-10-19
番茄靚湯寶寶愛喝
材料:番茄一個、嫩豆腐一塊、肉絲少許、蔥花少許製作方法:1、番茄去皮切丁,嫩豆腐切丁,肉絲少許用澱粉醬油拌好,2、鍋內水開後加油放入番茄丁、豆腐,加鹽適量,醬油三滴(起調色作用),水沸後中火煮至番茄溶於湯中,放入肉絲,小煮片刻......
2023-11-14
產後催乳靚湯 花生豬蹄湯
產後催乳食譜——花生豬蹄湯製作方法:1、將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡後刮洗乾淨;對剖後砍成3釐米見方小塊,花生米在溫水中浸泡,蔥切花,姜拍破。2、把大鍋置旺火上,加入清水(2.5千克),下豬蹄,燒沸後撈盡浮沫,放進花生米、......
2023-11-03
老人冬季滋補的10款靚湯
羊肉湯功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃禦寒,但喝多了容易上火。特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不羶不腥,味道鮮美異常。製法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內煮,可放些蔥姜等(不宜放大料,串味),等......
2023-11-24
美容靚湯 花膠老鴨湯的做法
材料:花膠50克,鴨子半隻,泡髮香菇3個。調料:生薑3片,蔥1段、鹽、黃酒30克。做法:1.花膠浸泡12小時。2.將泡軟的花膠剪段。3.鍋中加清水,放入花膠、生薑、黃酒燒開後,再將花膠放進沸水裏,煮約5分鐘即可除去腥味。4.鴨肉斬塊。5.......
2023-11-04
養生靚湯:四寶素湯的煮法
成分:西紅柿50克,番茄醬5克,黃豆芽50克,白蘿蔔50克,幹香菇5克,香油4克,鹽2克。營養成分:蛋白質4.2克,脂肪5克,碳水化合物6.8克,總熱量89千卡,交換份1。製作方法:1.鍋內放入少許油,加入蔥、薑片、番茄醬,炒出香味加入湯;2.放入白蘿蔔片......
2023-11-26
教你煲祛溼養顏滋補營養的廣東老火靚湯
廣東的老火靚湯是出了名的滋補聖品,有祛溼養顏、補氣去燥等多重功效。煲湯是一門大學問,要注意食材搭配、注意煲湯時的火候等等。在最容易溼氣沾身的夏季來一碗祛溼養顏的老火靚湯可謂是人生的一大享受。廣東老火靚湯向......
2022-04-05
廣東涼茶老火靚湯喝多傷腎
一項流行病學調查顯示,廣東慢性腎病發病率達12.1%,高於北京的11.3%,也高於全國的11%。令人擔心的是,僅有9.3%的患者自知患病,超九成人是隱形腎臟病人。除了高血壓、高血糖、高血脂等傳統危險因素外,廣東慢性腎病高發還與當......
2023-11-03
煲湯祕訣 如何煲靚湯
湯變鮮熬湯最好是用冷水。如果一開始就往鍋裏倒熱水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質就會馬上凝固,使得外層蛋白質不能充分地溶解到湯裏。只有一次加是冷水,並慢慢地加溫,蛋白質纔會充分溶解到湯裏,湯的味道才鮮美。另......
2023-11-15
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