冬吃鯽魚養胃佳品民間有冬鯽夏鮎之說，指冬季鯽魚、夏季鮎魚相對其他季節更爲肉嫩味鮮。鯽魚性味甘平，歸脾胃大腸經，有健脾養胃作用，《本草綱目》說諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃，且鯽魚湯有潤燥滋補作用，適合寒冷冬季食用。現......

鯽魚湯是一道美味而營養豐富的湯品，它的製作簡單而又不失味道的鮮美。下面，我將爲大家介紹一下製作鯽魚湯的步驟。首先，我們需要準備以下材料：兩條新鮮的鯽魚、一些薑片、幾片蔥段、適量的鹽和胡椒粉。此外，根據個人口味，還......

淺表性胃炎係指不同病因引起的胃黏膜炎性病變，是一種常見病、多發病。用鯽魚煮湯食用能很好地防治淺表性胃炎。中醫理論認爲，鯽魚性甘、平溫、無毒，入脾、胃、大腸經，具有健脾、除溼利水、溫胃進食、溫中下氣之功效。主治......

鯽魚豆腐湯是一種湯品，而鯽魚和豆腐都是一種營養豐富的食物，鯽魚豆腐湯的功效也是很多人喜歡喝鯽魚豆腐湯的理由。鯽魚豆腐湯裏面含有豐富的蛋白質，經常喝還能增強抗病能力。1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸......

原料：鮮鯽魚1條、蓮子30克、五味子3克。調料：精鹽、黃酒、姜、蔥。做法：1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨。2、蓮子浸泡2小時，五味子洗淨，放入茶包中。3、鍋中放油燒熱，將魚放入兩面略煎，取出。4、鍋中加水，放入煎過的鯽魚、蔥、......

鯽魚豆腐湯是冬季鯽魚最佳吃法之一，湯味鮮甜，魚肉鮮嫩，豆腐爽滑。民諺有“冬鯽夏鯉”之說，冬季正是吃鯽魚的最佳季節。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。下面......

用鯽魚煮湯食用能很好地防治淺表性胃炎。中醫理論認爲，鯽魚性甘、平溫、無毒，入脾、胃、大腸經，具有健脾、除溼利水、溫胃進食、溫中下氣之功效。主治脾胃虛弱、不思食、納少無力、胃炎潰瘍等。這裏特別推薦一道鯽魚糯米......

鯽魚紅豆養胃粥的做法食材：鯽魚50克，紅豆20克，大米80克，鹽3克，味精2克，蔥適量，姜適量。做法：1.大米洗淨浸泡；鯽魚切小片，用料酒醃漬；紅豆泡發後洗淨。2.注入清水，將大米、紅豆煮至八成熟。3.再放魚肉、薑絲煮至粥將成，調味即可。食......

俗話說十人九胃炎，很多人由於平時不良的飲食習慣、不當的食物選擇和營養攝入等因素導致胃部受到損傷，以致發生病變。最普遍、最初期的病變之一就是淺表性胃炎，它是不同病因引起的胃黏膜炎性病變，是一種常見病、多發病。用......

俗話說十人九胃炎，很多人由於平時養成的不良飲食習慣、不當的食物選擇和營養攝入等因素導致胃部受到損傷，以致發生病變。最普遍、最初期的病變之一就是淺表性胃炎。淺表性胃炎係指不同病因引起的胃黏膜炎性病變，是一種常......

【鯽魚豆腐湯】原料：3條清理乾淨的鯽魚、適量豆腐、蔥姜少許將魚放入小火中煎至微黃顏色即可，加入適量水。爲保證魚湯味道的鮮美，轉入砂鍋中慢慢煲至，同時加入蔥、姜，待湯沸騰後將豆腐放入。......

現代人對營養健康越來越重視，對胃腸營養健康問題的認識卻非常有限。俗話說，胃病三分治七分養。這類疾病所需的一些常見藥都是果蔬調料，如蓮子、藕粉、山藥等，現列舉一些食療方：①雞萊散：雞內金3克、萊菔子6克，炒黃研末，分3次......

鯽魚湯營養價值分析如下：鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極爲可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。一：鯽魚湯功效和營養價值特點：鯽魚所含的蛋白質質優......

在我們日常生活中，有很多朋友比較喜歡吃鯽魚，大家喜歡吃鯽魚的原因不僅是因爲鯽魚的營養價值高，而且鯽魚的味道也是非常鮮美。鯽魚屬於一種深海魚，外形通常是黑色的，因此也有人成鯽魚爲黑魚。平時腸胃不好的朋友平時喝一些......

鯽魚冬瓜湯味道鮮美，營養豐富，有蛋白質、脂肪和多種氨基酸以及一些微量元素，人們食用這種湯品，不但能享受到鮮香的味道，還能預防多種疾病，像動脈硬化、高血壓以及冠心病等，都能鯽魚冬瓜湯的預防對像，經常食用還能起到保護眼睛......

鯽魚豆腐湯的營養價值1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用；2、鯽魚有健脾利溼，和......

鯽魚是主要以植物爲食的雜食性魚，喜羣居而行，擇食而居。肉質細嫩，肉營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補......

淺表性胃炎係指不同病因引起的胃黏膜炎性病變，是一種常見病、多發病。用鯽魚煮湯食用能很好地防治淺表性胃炎。中醫理論認爲，鯽魚性甘、平溫、無毒，入脾、胃、大腸經，具有健脾、除溼利水、溫胃進食、溫中下氣之功效。主治......

俗話說十人九胃炎，很多人由於平時養成的不良飲食習慣、不當的食物選擇和營養攝入等因素導致胃部受到損傷，以致發生病變。最普遍、最初期的病變之一就是淺表性胃炎。淺表性胃炎係指不同病因引起的胃黏膜炎性病變，是一種常......

氽湯鯽魚原料：鯽魚400克，冬筍15克，香菇(鮮)15克，冬瓜300克，蝦米5克，豌豆苗50克，小蔥15克，姜10克，黃酒15克，味精3克，鹽10克，胡椒粉3克。做法：1、將魚去鱗、鰓、剖腹去內臟，在魚身兩面剖切花刀。2、冬筍去殼、老根，洗淨，切薄片;香菇去蒂......