鯽魚豆腐湯

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【鯽魚豆腐湯】

原料：3條清理乾淨的鯽魚、適量豆腐、蔥姜少許

將魚放入小火中煎至微黃顏色即可，加入適量水。

爲保證魚湯味道的鮮美，轉入砂鍋中慢慢煲至，同時加入蔥、姜，待湯沸騰後將豆腐放入。

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