幼兒園老師特別囑咐，讓孩子不挑食千萬不可用“逼”的方法，要抓住他們的心理進行誘導。首先要了解的是孩子挑食的原因。有時孩子覺得吃飯很悶，這可能是因爲父母沒有把進餐時間當作與孩子交流的時間。
1.孩子對吃飯有了興趣後，家長還應在做菜時經常變換花樣，以防孩子對某種食物產生厭煩心理;
2.進餐時儘量讓孩子和大人一起坐在餐桌上，讓他有正經吃飯的感覺;
3.避免一面進餐，一面看電視，確保幼兒有固定的吃飯時間;
4.和孩子展開吃飯比賽;
5.用語言讚美孩子不願吃的食物，並帶頭品嚐、故意做出津津有味的樣子，不過，大人也不要表現得過分積極，否則孩子會利用吃東西作爲擺佈家長的工具;
6.一些有辣味、苦味的蔬菜，不必強求孩子去吃，一些味道有點怪的蔬菜，如茴香、韭菜等，可以儘量變些花樣，比如做帶餡食品時加入一些，讓孩子慢慢適應。
7.餃子、包子等有餡食品大多以菜、肉、蛋等做餡，這些帶餡食品便於兒童咀嚼吞嚥和消化吸收，且味道鮮美、營養也比較全面，對於那些不愛吃蔬菜的孩子，不妨經常給他們吃些帶餡食品;
最重要的是，不可強迫給孩子餵食。當父母動用"武力"餵食時，孩子就會覺得吃飯是件很可怕的事，勢必會產生強烈的抗拒感。此外，千萬不要用零食“收買”孩子。一些父母用零食或快餐來引誘孩子進食，可能適得其反。因爲孩子一旦知道不吃正餐可能還會有零食吃，那他們就更不願正經吃飯了。
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