膨化食品口感爽脆，深得小朋友的喜愛。但是國家質檢總局最近的一次抽查卻表明，膨化食品質量不容樂觀：160種膨化食品中有22種產品不符合相關標準的要求，不合格項目涉及菌落總數、大腸菌羣、鉛含量、鋁的殘留量等。其中包括某一批次的旺旺仙貝大腸菌羣超標。
近日，國家質檢總局公佈不符合標準的22種產品，其中包括濰坊瑞麥食品有限公司4月18日生產的“旺旺仙貝”被查出大腸菌羣超標。
昨天，記者專門趕到杭州各超市，不過並沒有發現這批問題仙貝。在建國北路的樂購超市，旺旺仙貝都是杭州旺旺食品有限公司生產的，沒有產地濰坊的旺旺仙貝。在慶春路世紀聯華超市，情況也是如此。
問題仙貝到底有沒有在浙江銷售？我們聯繫了旺旺集團上海總部，集團發言人倪春說，出問題的這家生產企業生產的旺旺仙貝基本上是銷往山東青島的，沒有流入浙江市場。
浙江大學生物系統工程與食品科學學院教授應鐵進說，大企業的膨化食品一般管理比較嚴格，但是一些不規範的小廠爲了節省成本，會添加含鋁的膨發劑，導致鋁含量超標，經常食用會威脅兒童健康。
