近日，南京有媒體報道稱有消費者在雙匯冷鮮肉中吃出體溫表，並被懷疑汞中毒而緊急送進醫院救治，昨天晚上，雙彙集團在其官網上發表聲明，稱經過調查，該新聞報道內容失實，而投訴人也已涉嫌違法犯罪。
雙匯方面有關負責人劉金濤介紹，該消費者後來堵在雙匯加盟店門口，稱由於所賣產品給他造成傷害，要求加盟商賠償醫藥費1000元，在恐嚇和威逼下，店主交了1000元，“然而新聞媒體卻報道說是店家自願賠償，此新聞嚴重失實”。
“雙彙集團生產線從2009年就停止使用水銀溫度計，改用更先進、更安全的金屬溫度計，且雙彙集團生產環節不允許使用玻璃溫度計，溫度計絕對不可能在生產環節摻進冷鮮肉”，雙匯昨天聲明稱，投訴者在購買冷鮮肉時，店家按照要求進行剁骨，每截五釐米左右的帶骨肉根本不可能混進12釐米長的民用溫度計。
