口角炎的症狀主要表現爲嘴角糜爛、潮紅、脫屑、皸裂，張嘴時嘴角出血、疼痛。小兒患口角炎有多種原因，冷天氣也是一大原因。天寒地凍加之氣候乾燥，使嘴脣及嘴角皮膚粘膜乾裂，在這種情況下，葡萄球菌、鏈球菌、摩阿雙桿菌等就容易乘虛而入，造成口角炎；唾液腺（俗稱“涎水”）分泌過多也是患口角炎的重要誘因。嘴角處流出的唾液過多，會形成白色念球菌繁殖的溫暖潮溼的環境，而這種黴菌正是口角病的感染源之一。此外，維生素B，特別是維生素B2的缺乏也可引起口角炎。
根據不同病因，可爲孩子採取不同的預防措施。爲防止嘴脣乾裂，可預先選用一些護膚脂類防護用品；如遇自己的孩子有愛咬指甲及鉛筆、愛舔嘴角、愛吃零食等不良習慣要耐心幫助糾正，因爲這些不良習慣會刺激唾液腺的過多分泌，給白色念球菌的襲入製造機會，爲預防維生素B尤其是維生素B2的缺乏，兒童食物中適量應增加肉、蛋、菜等。
患病後不要用舌頭舔患處
口角皰疹由單皰疹病毒引起，最初口角發紅、發癢，隨即發生圓形小泡，直徑約2毫米，小泡迅速破裂後成小潰瘍，有透明液體滲出，還伴有發熱和頜下及頸淋巴結腫痛，一般5天左右症狀減輕，10天左右潰瘍結痂、脫落，自然痊癒。
小兒得了口角炎，由於受炎症刺激，會不時要用舌頭舔患處，甚至常用手去揭結痂，發現這種情況，家長要進行制止。因爲手上所帶的病菌會引起糜爛面感染，使病情加重。
如何預防小兒口角炎
預防小兒口角炎，要先從飲食調節着手。秋，冬季新鮮蔬菜較夏季爲少，有些小兒偏食、挑食，容易導致體內核黃素攝入不足。核黃素即維生素B2，是人體細胞中促進氧化還原的重要物質之一。人體如果缺乏核黃素，就會影響體內生物氧化的進程而發生代謝障礙，出現口角炎、脣炎、舌炎、粘膜皮膚乾燥等。因爲人體本身無法合成核黃素，因此要教育孩子不要挑食，偏食。
平日注意膳食平衡，在葷素搭配的基礎上，可多給孩子吃些富含核黃素的食物，如動物內臟、禽蛋、乳製品、大豆、胡蘿蔔、綠葉蔬菜等，儘量做到烹調方法合理，如淘米不要次數過多，蔬菜先洗後切、切後不要再泡在水裏，熬米粥、煮豆類時儘量不放鹼等。這樣可以避免核黃素的破壞與丟失。平時應多喝水，可多吃些有生津、止渴、滋陰作用的梨、荸薺、藕等食物。一些小兒喜歡吃桔子，但要注意的是桔子芳香辛溫，多食容易耗氣傷津，故不宜多吃。此外，要注意小兒面部皮膚的清潔衛生和保暖，如飯後及時給孩子擦嘴，寒冷乾燥季節搽些防護用品，保持皮膚潤滋，防止口角乾裂；小兒有舔口脣、吃零食，咬手指等不良習慣時，需及時糾正。
