小兒急性胃腸炎是一種常見的消化道疾病。嬰幼兒胃腸道功能比較差，對外界感染的抵抗力低，稍有不適就容易發病。那麼，秋季小兒急性腸胃炎的預防及護理有哪些注意事項呢？分別看了解一下吧。
秋季小兒急性腸胃炎的預防：
胃腸炎屬於食物中毒病症，是由於吃了被污染的食物而引起胃和腸的一種感染，其預防措施有：
1、如正處在嬰兒人工餵養期間，所有餐具都要消毒;
2、配製好的食物要貯存在冰箱內，切勿把溫熱的食物存放在保溫瓶中，因爲細菌在溫暖條件下易繁殖;
3、配製食物時要格外注意衛生;
4、任何煮過的食物在冰箱內貯存不得超過兩日;
5、若重新加熱時，確保要熱得滾燙，可以消滅胃腸炎的致病病菌;
6、要在很熱的水中清洗餐具，用餐紙擦乾而不要用擦盤布去擦。
秋季小兒急性腸胃炎的護理注意事項：
1、每天給孩子喝大約1-1.5升的水或其他飲料。葡萄糖飲料最好;
2、在停止嘔吐前不要給孩子吃任何東西，嘔吐停止後不能給孩子吃刺激性食物。餵食牛奶的嬰兒則需要把牛奶稀釋後才餵給孩子吃;
3、給孩子測量體溫，如有升高，服用退燒藥劑以降低體溫;
4、患胃腸炎時，已經不用尿片的孩子可重新使用;
5、孩子大小便後或進食前要洗手。
小兒急性腸胃炎食物治療方法：
蛋黃膳：將雞蛋煮熟後去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油，1歲內嬰兒每天一個蛋黃油，分2-3次服，3天爲一個療程，治療急性腸胃炎，並有補脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許麪粉和薑絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
蘋果膳：蘋果含鞣酸，有止瀉作用。蘋果一隻洗淨，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30~60克，每天3次。蘋果湯也是治療急性腸胃炎的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲，適用於1歲內的嬰兒。
慄糊膳：用3~5個栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調味後食用，每天2~3次，有溫中止瀉作用。
另外還有桔棗茶、胡蘿蔔湯等均有健脾止瀉作用。康復期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚、鹹味雞蛋羹等。
