1、肉、蛋、奶、豆類的選擇
豬蹄、肉皮、瘦肉、動物內臟、血液、雞肉、海產品、乳及乳製品、蛋類。
2、水果的選擇
橙、柑橘、香蕉、紅棗、獼猴桃、櫻桃等各種新鮮水果。
3、主食及豆類的選擇
各種穀物如大米、小米，適量多吃雜糧，豆類及豆製品。
4、蔬菜的選擇
新鮮的番茄、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、菠菜、萵苣、芹菜、菜花、蘿蔔、油菜、小白菜、竹筍、蘑菇等。
5、其他
各種植物油、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、花粉等。
