大家都知道，孕期的飲食是需要非常注意的，既要吃的健康，又要吃的有營養。那麼孕期的準媽媽們如何才能吃的健康呢？這就爲大家解答。
孕媽怎麼吃健康？
孕早期（前3個月）： 最需要補充葉酸
李於凡介紹，孕早期胎兒的發育特點以胚胎分化發育、器官形成爲主。胎兒在受精2周內，受精卵向胚胎分化；受精3周起，胚胎開始向器官組織分化;到孕11-12周，所有重要器官基本形成，胎兒初具人形。而孕2-3月，是大腦神經元迅速分裂增殖的第一個高峯時期（7-8月是第二個高峯時期）。因此，這個時候，最需要補充的營養素是葉酸。
孕期葉酸缺乏可能導致神經管畸形；貧血；影響胎兒早期心血管發育，增加母體心血管疾病的危險。所以，孕前3個月及懷孕最初3個月應補充葉酸，以減少神經管畸形。
孕中期（4-7月）： 補充鈣營養和鐵營養
孕婦到孕中期（4-7月）時，胎兒已經開始出現胎動，胎兒器官及神經系統迅速發育，並具備了基本功能。胎兒的特殊感覺器官（聽覺、味覺、嗅覺及視覺等）和觸覺開始在大腦專門區域裏發育。神經元之間的相互聯通（突觸）不斷增多，並逐漸形成各種感覺機能。在這個階段，胎兒較爲需要的營養素是鈣和鐵。
孕晚期（8-10個月）： 9種孕期營養素不可或缺
脂肪：是構成腦組織的極其重要的營養物質，在大腦活動中起着重要的不可代替的作用。脂質的主要來源有大豆油、花生油、菜子油等植物性油脂及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。
蛋白質：對有生命的物質結構、功能和大腦發育起着很重要的作用。動物性食物如肉類，像豬、牛、羊的肉，還有雞、鴨、魚、蝦、蟹等；蛋類有雞蛋、鴨蛋等；乳類有牛奶、羊奶等；植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆等。
維生素C：在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。這些食物包括櫻桃、番石榴、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、西紅柿、甜椒等。
鈣：具有在大腦產生異常興奮時起到抑制，使腦細胞避免有害刺激的作用，因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。一般而言在許多食物中，其實都含有豐富的鈣質，像牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚乾、髮菜、芝麻等。
糖：是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦的活動能力的作用，其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，那麼色氨酸又可刺激5-羥色胺的產生而增強了大腦神經源的活動，提高智力。富含糖的食物，如白糖、紅糖、蘿蔔、大米、麪粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
維生素B族：營養學家認爲維生素B族對大腦的功能有着間接的作用，包括B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質。維生素B族對腦的作用是與蛋白質共同作用的結果。含維生素B的食物有：蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、動物肝臟等。麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧，綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B，也含有礦物質，可多吃。
維生素A：可以促進腦的發育，缺少維生素A可使智力低下。孕期要適量補充維生素A，但不可過量。富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。鯽魚、鱔魚、魷魚、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素A（每100克）。
維生素E：具有保護細胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。主要存在於堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。
碘：是人體生成甲狀腺素的主要原料，也是胎兒神經系統發育的必要原料，胎兒腦發育離不開碘。食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇、紫菜、苔條和淡菜爲多。
孕期飲食要注意這些：
1、不能吃得太少
當然，懷孕期間也不能吃得很少（或只是喝粥），那樣不僅孕媽自己營養不良，腹中的寶寶也可能會停止發育。懷孕期間要注意吃的分寸，吃得過多，營養過剩，也會導致生產困難。
2、根據體質選擇食物
孕媽要根據體質選擇適合自己的食物。
（1）避免“熱性體質 + 熱性食物”
如果孕媽是熱性體質，攝入過多熱性食物，會讓胎兒更受熱氣燻蒸，易致流產、宮內停止發育、畸形等。胎兒時期受熱，寶寶出生後怕熱，捂多或吃熱性食物後往往會生病。有的孩子一出生就滿身溼疹（有的幾個月後出現溼疹），或者出現血管瘤、白癍、黃疸、顱內出血、胃腸出血、哭鬧不安、腫瘤等各種問題。
（2）避免“寒性體質 + 寒性食物”
如果孕媽是寒性體質，攝入過多寒性食物，會讓自己和胎兒更加受寒，也會導致流產、宮內停止發育或胎兒發育遲緩等。胎兒時期受寒，孩子出生後怕冷，反應差或愛哭鬧，有的不知道吃奶，容易吐奶、腹瀉、脹肚、腹痛等，易感冒，脾胃吸收不好，身體不強壯，衣服穿少了或吃生冷食物後容易感冒、咳嗽、流涕、發燒等。
