一年四季中的春天還有夏天是人體肝臟最容易上火的兩個季節，肝火旺就會引起長痘痘、頭暈頭痛等症狀的發生，那麼肝火旺怎麼調理呢？
肝火旺怎麼調理
1.多喝檸檬水
水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起牀後就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。
專家建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
2.常吃紫甘藍
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
3.經常做按摩
當身體處於平躺姿勢的時候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位於身體右側的肋骨下方。按摩有助於促進肝臟部位的血液循環，進而改善全身代謝功能。
4.補足礦物質
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以激活肝臟功能。
5.遠離酒和藥
酒精對肝臟功能極爲不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚，經過肝臟代謝後，可能產生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。
調理肝火旺的食療方
1.冰糖雪梨水
雪梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱爲“天然礦泉水”。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，對肺熱咳嗽、咽乾喉痛，大便燥結症較爲適宜。梨還有降血壓、鎮靜的作用。其豐富的糖分和維生素，能保護肝臟和幫助消化。
除了生吃之外，我們還可以榨汁享用，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀者，具有滋潤喉嚨、補充津液的功效，對於內分泌失調的治療也非常有效哦。
2.荸薺汁
荸薺營養豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人蔘”之美譽。荸薺有很好的醫療保健效果，據《中藥大辭典》記載：荸薺味甘、性微寒，有溫中益氣、 清熱開胃的功效。臨牀上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。荸薺榨成汁，甘甜解渴又降火，還可以幫助平衡內分泌。
3.海帶綠豆湯
海帶是化痰、消炎、排毒、通便的理想食物。這是因爲海帶性寒，其含有的碘被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫做 硫酸多糖的物質，能吸收血管中壞的膽固醇，並將其排出體外。此外，海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整。
對付火氣大，南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖，製成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛，緩解頭痛目眩、口苦口乾等症狀，還可輔助治療早期高血壓。
4.蓮子百合湯
百合的營養成分大部分是澱粉、蛋白質，另外還有生物鹼和多種維生素，歷來被認爲是滋補佳品。百合味甘、微苦，能潤肺止咳，清心安神。據《別錄》記載，可除 浮腫腹脹、寒熱、通身疼痛，可用於治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等症。由於肝火旺盛而導致的內分泌失調不妨試試蓮子百合湯。
精彩推薦：肝火旺吃什麼水果 推薦五種水果
