女性補鐵能吃紅蘑嗎
紅蘑可以治療貧血，所以女性補鐵可以吃紅蘑。
紅蘑的介紹
紅蘑，松樹傘，學名血紅鉚釘菇，別名紅蘑、松樹釘。生於松樹林中地上，與松樹形成外生菌根，羣生、散生或單生。此菌風味好、有“素肉”之稱，深受人們喜愛。因爲是野生的，產量極少，價格相對貴。
紅蘑的功效與作用
主治腰腿疼痛，手足麻木，筋絡不舒，痰多氣短，大便乾燥。入藥主治眼目不明，能瀉肝經之火，散熱舒氣。此菇加青仁黑豆和瘦肉燉服，主治貧血，所以女性常吃紅蘑可以補鐵。
紅蘑的營養價值
主治腰腿疼痛，手足麻木，筋絡不舒，痰多氣短，大便乾燥。入藥主治眼目不明，能瀉肝經之火，散熱舒氣。此菇加青仁黑豆和瘦肉燉服，主治貧血。紅蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病；紅蘑內的多糖類物質還可抗肉瘤。該菌蛋白質，脂肪，各種人體必須的氨基酸都很豐富，還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。
紅蘑怎麼做好吃
1、紅蘑雞蛋餅
製作紅蘑雞蛋餅時需要準備適量的紅蘑和麪粉另外再準備一個雞蛋和少量的青菜以及適量的胡蘿蔔。把紅蘑切成小丁，胡蘿蔔切成細絲，與雞蛋放在一起，然後加入少量清水，再加入麪粉調勻，直接把麪糊倒入鍋中煎制，煎到兩面金黃以後取出即可食用。
2、紅蘑炒肉
紅蘑炒肉也特別好吃，大家可以把新鮮的紅蘑用清水洗淨，然後再準備一些五花肉片和適量的辣椒，把辣椒也切成塊狀，炒鍋中放油加熱以後把五花肉放入炒到變色，然後加入少量的生抽，接着放入辣椒和紅蘑塊，一起炒熟出鍋裝盤即可食用。
3、紅蘑土豆片
紅蘑土豆片是東北地區最常見的一道菜式，也是紅蘑的常見吃法，製作時需要把紅蘑提前洗好，切成塊狀，把土豆也切成片，用泠水洗一下，再過遍澱粉，然後把土豆片入鍋炸制一下，炸好以後取出去油，重新起鍋與紅蘑一起炒熟，就能裝盤食用。
精彩推薦：
女人如何補鐵 飲食宜忌要掌握
中年女性補鐵很重要 推薦常見補鐵食物
