突發急性腸胃炎與我們日常飲食不良有很大的關係。吃了不乾淨的食物、暴飲暴食，都會引發急性腸胃炎。除了急性腸胃炎可喝鹽水救急外，還有哪些方法可以讓你自救呢？一起來看看吧。
急性胃炎突發時的急救措施
1、催吐
食物中毒引起的急性胃炎，在食物吃下去的時間在一到兩小時內，要立即用手指壓咽喉部催吐，以促使中毒食物儘快排出體外，病情嚴重者應及時送醫治療。
2、補水
因腹瀉而引起的脫水應該及時給患者補水，即補充含適量鹽分和水分的電解質鹽溶液，以保證患者體內電解質的水分平衡。這就是突發急性腸胃炎的自救方法。
急性胃炎飲食原則
飲食不當導致的急性胃炎還需飲食來治療，急性胃炎患者應該注意日常生活中的合理飲食原則。
1、溫度適宜
飲食的溫度應以“不燙不涼”爲度，否則，過燙過冷的食物進入胃部之後，都會刺激胃黏膜，久而久之，易引發胃病。
2、讓胃適度休息
1）美食當前適可而止，如多吃蔬果、減少油膩。
2）早晚多喝粥。
3）儘量減少吃糯米類製品、甜食類，以及含咖啡因的飲料、烈酒。
這些都是爲胃“減負”的好方法。
以上就是突發急性腸胃炎的自救方法。要想有效的預防急性腸胃炎的出現，就要養生良好的飲食習慣，不要暴飲暴食，也不要吃一些不乾淨的食物，這樣你的健康纔會有保證。
