洋蔥燉豬排
材料：豬排骨750克，洋蔥250克。
調料：姜、白糖各5克，蔥10克，鹽、胡椒粉、味精各適量，醬油10克，植物油50克。
做法：1、將洋蔥切成塊後和排骨放在一起，加醬油、胡椒粉、味精、姜、鹽醃15-30分鐘。
2、將排骨煎至八成熟。
3、洋蔥爆香後，倒入排骨及醃排骨的汁，用小火燉20分鐘後，放白糖煮入味。
功效：本品有溫經散寒、健脾和胃的功效，畏寒患者食用尤爲適宜。
草菇絲瓜
材料：草菇100克，絲瓜250克。
調料：雞湯500毫升，米酒、鹽、砂糖、水澱粉、味精、紅椒各適量。
做法：1、草菇洗淨對切，絲瓜用沸水燙至五成熟，紅椒切塊。
2、鍋內放雞湯、米酒、鹽、砂糖、草菇、絲瓜，用中火煮。
3、煮至八成熟，放入紅椒翻炒，再加入味精，最後用水澱粉勾芡。
功效：本品有補益氣血、健脾和胃、增強體質的功效，對畏寒患者有輔助治療作用。
桂花山藥
材料：桂花醬50克，山藥250克。
調料：白糖50克。
做法：1、山藥去皮，洗淨，切片，入開水鍋中焯水後，撈出瀝乾。
2、鍋上火，放清水，下白糖、桂花醬燒開至成濃稠狀味汁。
3、將味汁澆在山藥片上即可。
功效：本品有強體益氣、健脾補血的功效，對畏寒者有一定的食療效果。
香辣萵筍
材料：萵筍200克，鮮紅辣椒2個。
調料：香油、鹽各適量，味精少許。
做法：1、萵筍洗淨，剖開，去瓤及籽，切絲，入沸水中略焯，撈出過涼水，瀝乾水分後裝盤中，紅辣椒洗淨，切絲。
2、鍋置火上，倒入香油燒熱，放入辣椒絲炒香，製成辣椒油。
3、將辣椒油及辣椒絲澆在萵筍絲上，加入鹽、味精拌勻即可。
功效：本品有健脾和胃、促進新陳代謝的功效，適合畏寒患者食用。
排骨冬瓜湯
材料：排骨300克，冬瓜200克。
調料：姜15克，鹽、味精、胡椒粉、高湯各適量。
做法：1、排骨洗淨斬塊，冬瓜去皮、瓤洗淨後切滾刀塊，姜去皮切片。
2、鍋中注水燒開，放入排骨氽燙，撈出瀝乾水分。
3、將高湯倒入鍋中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、薑片繼續煮30分鐘，加入調味料即可。
功效：本品有補中益氣、健脾和胃的功效，對畏寒患者有一定的食療效果。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
