胃腸科專家醫師指出，青壯族羣是胃食道反流的高發人羣，臨牀上，若有胸口灼熱感(俗稱火燒心)，或胃酸反流的不適，可稱爲廣義的胃食道反流症，但若因胃酸及內容物反流至食道，引起食道黏膜受損、發炎、潰瘍或出血等，則可稱之爲反流性食道炎，或糜爛性食道炎。
胃食道反流常見4大現象
1.發作時機：三餐飯後、躺平的時候或是彎腰的時候。
2.常見症狀：胃酸反流，也就是胃的內容物倒流到咽喉。反流上來的東西可以很酸，也可以不酸。如果很酸的時候，就是俗稱的溢赤酸。
3.吞嚥異常：有些人可能會覺得胸口後方或是喉嚨卡卡的。或着有一種怎麼吞都吞不下去的感覺。
4.咳嗽胸痛：除咳嗽之外，有些病人會以胸痛來表現，常常因胸痛而反覆急診或至心臟科門診，檢查心電圖和抽血卻又一無所獲。經過一連串檢查排除心臟問題之後，才發現原來是胃食道反流在作怪。
誘發胃食道反流3大因素
1.飲食：包括熬夜時大家最愛喝的咖啡，好友相聚時總少不了的酒精，女性朋友們最愛的巧克力或甜食，還有過年時一定會吃到的高油飲食。
2.藥物：包括某些降血壓藥、心臟用藥或是黃體素等荷爾蒙類藥物。
3.抽菸：不論是哪一種煙，或是戒菸時會使用的尼古丁貼片，都有可能會誘發胃食道反流。
對醫師來說，治療胃食道反流有3大目標，包括減輕症狀、控制食道受損和預防食道癌等併發症產生。對民衆來說，治療胃食道反流則是得靠生活習慣的調整和飲食控制。
防胃食道反流5個步驟有效
1.減輕體重：根據研究，體重稍微過重的人(BMI值介於25至30)罹患胃食道反流的比例是正常人的1.4倍。而中度過重的人(BMI值30以上)罹患胃食道反流的比例，更是正常人的2倍。
2.飲食控制：包括避免咖啡、酒精、巧克力和甜點。蔬果類則應避免番茄、柑橘、洋蔥或薄荷類食物;少吃不易消化的高脂肪食物：如炸雞腿、煎魚、薯條、油飯、全脂牛奶。
3.飲食原則：應採取少量多餐，及一餐只吃7分飽的原則。
4.少吃宵夜：睡前2小時勿進食，飯後不躺沙發。
5.牀頭擡高：擡高的幅度視情況而定，一般約爲2個拳頭高。
醫師提醒：
一旦發生胃食道反流，如果沒有好好控制，造成疾病慢性化，就有可能產生各種併發症，包括慢性咽喉炎、聲音沙啞、食道潰瘍及狹窄等。更嚴重的可能會產生一種名爲巴瑞氏食道的癌前病變，甚至惡化爲食道癌。據統計，巴瑞氏食道病人每年有1/1000至5/1000的罹癌率。胃食道反流雖然不是重大疾病，但也不能等閒視之。
