我們常用各種含酶洗衣粉，其中的酶製劑主要有鹼性蛋白酶和鹼性脂肪酶。前者用於分解蛋白質類污物，如汗漬、血漬等。後者則主要作用於脂肪酸及其酯類污物，也就是我們通常所指的油污類。這兩種酶的活性高低與溫度有很大關係，大約40℃最爲適合，溫度過高或過低都會降低酶的活性。
其次，蛋白質有變性作用，其顯著特徵就是蛋白質凝固，溶解性明顯降低。引起變性的條件之一就是高溫，雞蛋煮熟後凝固就是這一原理。同理，如果洗衣時水溫過高，衣物上的蛋白類污物便會變性凝固於織物纖維之上，反而更加難以洗淨。
洗衣少放柔順劑
有些家庭主婦洗衣服時，尤其是棉質物品，總要放點柔順劑，感覺這樣洗出來的衣服比較蓬鬆、柔順。
但美國環境保護署的調查數據顯示，衣服柔順劑中含有多種危險化學成分，包括乙酸苄脂、苯甲醇、檸檬烯、沉香醇、氯仿等。由於柔順劑會殘留在衣服中，致使這些化學成分慢慢釋放出來，滲入皮膚或進入空氣。特別是家裏有老人和小孩的，應遠離柔順劑。
洗衣粉與肥皂混用：洗滌效果反而更差
有人用洗衣粉洗衣服時，見領口袖口太髒了，就又在上面塗肥皂，以爲這樣會增強去污效果。其實這樣做是錯誤的，因爲洗衣粉呈弱酸性，肥皂呈弱鹼性，兩者同用，酸鹼中和，結果兩者的洗滌作用都被削弱了，去污效果反而下降。正確的做法是隻用1種洗滌用品，在領口、袖口等處增加些用量。
