糖尿病是目前比較常見的一種疾病，嚴重威脅着人類的身體健康，對患者的生活造成了很大的不便，經過長期的研究發現，在糖尿病治療過程中，配合一定的飲食，能夠更好的達到治療的效果，那麼糖尿病飲食應該注意什麼那？
1型糖尿病它對於患者的身體造成的危害是目前不可忽視的一重大疾病。飲食治療的目的：（1）減輕胰島負擔，使血糖、血脂達到或接近正常值，並防止或延緩心血管等併發症的發生與發展。（2）維持健康，使成人能從事各種正常的活動，兒童能正常地生長髮育。（3）維持正常的體重。肥胖者減少能攝入，可以改善受體對胰島素的敏感性。消瘦者雙可使體重增加，以增強對種傳染的抵抗力。
對於糖尿病患者來說，合理的飲食是此時最重要的，可以在一定程度上緩解病情。①不宜吃的食物有：a，易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、甜麪包及糖制糕點等。b，易使血脂升高的食物：牛油、羊油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。c，不宜飲酒。因爲酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡（294焦），長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。②適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。a，大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。b，粗雜糖：如莜麥面、熱麥片、玉米麪含多種微量元素，維生素B和食用纖維。
通過上面專家詳解的有關1型糖尿病飲食的注意事項和可以飲食的食物，我相信大家一定對其飲食有了更深的瞭解，在生活中，患者可以借鑑以上有關飲食的事項，對於病情的控制是很好的。
