臨近中高考，同埋頭苦讀的孩子一樣，家長們也開始進入最後衝刺“備戰”階段，如何做好最好的後勤保障是家長最爲關注的。 “速效補腦”、“迅速增強記憶力”……不少家長紛紛絞盡腦汁，換着花樣準備營養食譜，到處打探進補“偏方”。其實，營養專家表示，臨近高考，盲目“補腦、滋補、提神”，急於求成反而可能是徒勞。要緩解腦疲勞，保持清新的頭腦，唯有均衡營養，合理作息，平常心態，這纔是關鍵。
誤區：濫食核桃補腦導致滑腸
高考臨近，一些廠商打着緩解腦力疲勞、提高智商的幌子，來誤導消費者。有些家長盲目選購使用保健食品，給考生健康帶來隱患。最近，國家食品藥品監管局明確發佈消費提示：國家從未批准過補腦、提高智商等功能的保健食品;有些保健食品原料不太適合考生使用。國家批准的緩解疲勞的保健食品，主要是適用於體力疲勞的人羣，目前尚沒有緩解腦力疲勞的保健食品問世;改善記憶的保健食品，有一定的改善記憶的功能，但是世界上還沒有能夠提高智商的保健食品。也因此，不少家長又陷入了迷茫：“那該怎麼辦?還能給孩子吃什麼? ”
一些家長放棄保健品，熱衷於食補，每天給孩子補核桃。沒想到，孩子竟然拉肚子。對此，華東醫院營養科主任孫建琴教授表示，雖然核桃能補腦，但也不能過量。因爲核桃中含油脂較多，吃多了容易滑腸，出現副作用。此外，如果一味給孩子過量吃此類堅果，反而會缺乏維生素和膳食纖維。
建議：合理作息均衡膳食“養腦”
交通大學醫學院營養專家蔡美琴教授提醒，堅果類富含卵磷脂有助於刺激神經細胞，但在臨考複習期間無需特別“惡補”。對於緩解腦力疲勞，專家認爲，合理作息和均衡膳食最重要。考生在複習期間學習和休息時間應合理分配，勞逸結合。均衡膳食包括每日攝入五類食品：糧穀類、魚肉蛋奶類、蔬菜、水果、堅果類。家長每天保證考生攝入至少25種食物。注重心理上的放鬆。除此之外只要不過量，孩子想吃什麼都可以。
蔡美琴教授再三提醒家長，保持心情愉悅非常重要。在飲食方面，每天一杯牛奶、一隻雞蛋，消化不好的考生可以適當喝些酸奶，就足夠了，完全沒有必要“大補特補”。本來臨考期間，考生食慾就可能下降了，家長可以準備一些酸酸甜甜的食物增加孩子食慾，在營養方面只需遵照原先飲食規律即可。最平常的飲食規律纔是孩子最適應、最保險的。
誤區：濃茶人蔘進補影響睡眠
爲了讓孩子抓緊一切時間複習迎考，避免犯困提不起精神，有些家長到藥店採購人蔘、西洋參、枸杞子、冬蟲夏草、靈芝等滋補中藥，在備考期間爲孩子進行調補。其實，這樣的短期、盲目進補很不妥當。中醫學認爲，進食補劑必須堅持“虛則補之”的原則，且不同的補虛藥都有一定的使用宜忌，使用不當還會產生不良反應。如：大量地長期服用人蔘，可以產生頭暈、失眠、抑鬱、血壓升高的“濫用人蔘綜合徵”，並且有促進性早熟的副作用。還有一些考生都會去喝一些提神的飲料，比如：濃茶、咖啡等。但其實，這些飲料中含有咖啡因，具有興奮神經的作用，過多飲用，可能會興奮，影響規律性睡眠和休息。因此，在高考衝刺最後階段，還應慎重選用。
提醒：最後幾周要調好生物鐘
營養專家一致認爲，在最後幾周，不要再給孩子過分“提神醒腦”。加班加點熬夜複習在臨考前已不再適用，反會適得其反，造成大腦疲勞、記憶力下降。在應考複習階段，充足的高質量睡眠相當重要，注意保證考前孩子正常作息。最好晚上11點前就入睡，每天至少保證8小時睡眠。只要調整好生物鐘，充足的睡眠自然可以緩解孩子在複習時的疲勞。
對於由於緊張帶來的入睡困難，除了調節好心理狀態、放鬆心情之外，臨睡前還可適當吃一些安神、容易消化的食物，比如：牛奶、酸奶、麪包等，但最好在睡前一小時，因爲臨睡前吃得太撐，反而會使胃腸不易消化，影響睡眠質量。孫建琴主任強調說，上火麻辣的食物不能吃，容易產生刺激，不利入睡。還有一些家長以爲要給孩子多吃一點有營養的食物，就不斷給孩子吃蝦、甲魚等高蛋白食物，這些也不利於消化，反而影響睡眠質量。
